グラタンフライ

グラタンフライは、青森県八戸市で作られているご当地グルメである。

 概要 
マカロニ、鶏肉、たまねぎが入ったグラタンを春巻きの皮で包み、パン粉をつけて揚げた食品である。1981年に八戸高等学校の購買店に商品を出したことを皮切りまるごと青森2007年5月21日 に、八戸市内の高校での売店で販売されていたことから、地元の高校生などから人気を集めているソウルフードである。八戸市のむつ食品ストアが有名である。

 脚注 

Category:青森県の食文化
Category:八戸市の文化
Category:ご当地グルメ
Category:フライ料理
Category:グラタン料理