ニューヨーク (カクテル)

ニューヨーク () は、ウイスキーベースのカクテルである。グレナデン・シロップによって赤系統の色に仕上がる。

 由来 
アメリカ合衆国の都市・ニューヨークに由来。

その色合いから「ニューヨークの日の出を思わせる」とされる。

 標準的なレシピ 
 ライ・ウイスキー或いはバーボン・ウイスキー - 45ml
 ライム・ジュース - 15ml
 グレナデン・シロップ - 1/2tsp
 砂糖 - 1tsp
 オレンジ・ピール

 作り方  
 材料を全てシェイカーに入れシェイクする。
 カクテル・グラスに注ぎ、オレンジ・ピールを絞る。

 備考 
 ライ・ウイスキーを使うのが本来のレシピだが、バーボン・ウイスキーを使うこともある。
 砂糖を入れないレシピもある。その場合はグレナデン・シロップを1tsp使う。
 オレンジ・ピールを絞らないレシピもある

 出典 

 関連項目 
 カクテル
 カクテルの一覧

Category:ウイスキーベースのカクテル
Category:シティカクテル
Category:ライムの飲料
Category:ザクロの飲料