六角凧サブレー

六角凧サブレー（ろっかくたこサブレー）は、日本の製菓業者・ヤマトヤが製造しているサブレー。1966年の発売以降、新潟県三条市の銘菓として親しまれている。

 概要 
三条市で毎年6月に開催される三条凧合戦（さんじょういかがっせん）に因み、合戦で使用される六角形の凧（いか）を象ったサブレーとして売り出された。なお、三条では凧のことを「たこ」でなく「いか」と呼んでいるが、本商品は「ろっかくたこサブレー」と読み、公式サイトのドメイン名も「takosable.com」となっている。

六角形のサブレーに歌舞伎絵をデザインして凧合戦の凧に似せているのが特徴で、箱には六角凧を小型で再現したミニ凧が1枚入っている。

 ミニ凧の種類 
佐々木高綱（1966年の発売時より）
源義経（1978年追加）
上杉謙信（1978年追加）
三条左衛門（1983年追加）
熊谷次郎直実（1983年追加）
曽我五郎（1992年追加）
牛若丸（1992年追加）
加藤清正（1992年追加）
金太郎（1992年追加）
武田信玄（2003年追加）
直江兼続（2009年追加）
以下の3点は現在、絶版となっている。
大石蔵之助（1978年 - 1983年）
牛若丸・弁慶（1978年 - 1983年）
鍾馗（1983年 - 1996年）

 関連項目 
六角凧

 外部リンク 
 創作洋菓子のヤマトヤ
 銘菓「六角凧サブレー」商品紹介
 銘菓 六角凧合戦の歴史
 銘菓「六角凧サブレー」が愛されている理由
 銘菓「六角凧サブレー」ミニ凧コレクション

Category:新潟県の土産菓子
Category:三条市の文化
Category:凧
Category:1966年設立