D-イジトール-2-デヒドロゲナーゼ

D-イジトール-2-デヒドロゲナーゼ（D-iditol 2-dehydrogenase）は次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

D-イジトール + NAD+  D-ソルボース + NADH + H+
反応式の通り、この酵素の基質はD-イジトールとNAD+、生成物はD-ソルボースとNADHとH+である。

組織名はD-iditol:NAD+ 2-oxidoreductaseである。別名に、D-sorbitol dehydrogenaseがある。

 参考文献 


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