SS寒天培地

培地の組成 
+ SS寒天培地の組成 物質  量  肉エキス 5.0 g ペプトン 5.0 g 乳糖 10.0 g デオキシコール酸ナトリウム 8.5 g クエン酸ナトリウム 8.5 g チオ硫酸ナトリウム 8.5 g クエン酸鉄 1.0 g ブリリアントグリーン 0.33 mg 中性紅 25 mg 寒天末 13.5 g 水 1000 ml
純水に溶解し、pH7.0になるように調整する。

なお、作成に当っては加温溶解としオートクレーブ等で滅菌してはならない。

 特徴 
SS寒天培地は、デオキシコール酸ナトリウムなどの胆汁酸塩・クエン酸塩・ブリリアントグリーンの相互作用によりグラム陽性菌を中等度発育阻止し、また、大腸菌()などの乳糖を分解する腸内細菌の発育を抑制しかつ、発育してもコロニーがレンガ色に着色する為、乳糖非分解菌である。
Salmonella属やShigella属等の無色半透明のコロニーとは容易に分別できる。
Salmonella属、Citrobacter属、Proteus属などの硫化水素産生が著名な菌属では、コロニーの中心部が硫化鉄により黒変する事により容易に判別できる。

 培養の方法 
培地は、平板培地を用いる。
培地は使用する前に、無菌試験等を行ない問題の無い物を用いる。
検体を採取後できるだけ速やかに培地に画線塗末する。
平板培地を好気条件下において、35℃で18-24時間培養する。
24時間で菌の発育を認めた場合には、さらに24時間培養を行なう。

 主な菌の発育の性状 
+ SS寒天培地における発育性状 菌名  性状    わずかに発育・桃色又は赤色    無色・中心部が黒変・Swarming抑制  Shigella属  無色半透明  Salmonella属  無色・コロニー中心部が黒変  Enterobacter・Klebsiella  わずかに発育・桃色  Pseudomonas  わずかに発育・非定型  グラム陽性菌  発育しない 

 SS寒天培地の改良品 
一部の組成を変更した、変法SS寒天培地等が販売されている。

 出典 

 関連項目 
 検便
 赤痢
 サルモネラ

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Category:微生物学