カレーマルシェ

カレーマルシェは、ハウス食品が製造・販売するレトルトカレーの商品名。

 概要 
1983年発売開始。欧風高級レトルトカレーとして発売された。カレーマルシェの「マルシェ」は、「市場」を意味するフランス語の「Marché」が由来ハウスのカレー物語：カレーマルシェ - ハウス食品。家庭で作る普通のカレーと異なり、焙煎した小麦とバター、生クリームを使ってコクとまろやかさを追求し、フランス料理のソースのような風味のカレーに仕上げられている。従来の具材と異なる牛肉とマッシュルームという組み合わせが発売当時は斬新であった。その後、カレーマルシェの売り上げが伸びたことから各社も追随する中、高級レトルトカレーの代表的なブランドの地位を維持し、長寿商品となっている。

比較的短期間の宇宙飛行での食料としては、専用に開発された宇宙食以外に、市販されている缶詰やレトルト食品が持ち込まれることも多い。2002年4月に行われた国際宇宙ステーションへの飛行ミッションSTS-110では、公開された画像でカレーマルシェと完熟トマトのハヤシライスソースが食されていたことが一部の話題となった。なお、このミッションに日本人宇宙飛行士は含まれていない。

2021年、ハウス食品は、名店の料理長が監修した特別版「カレーマルシェスペシャリテ」が、「イベリコ豚とマッシュルームのカレー（レトルトカレー宇宙食）」として宇宙航空研究開発機構（JAXA）による宇宙日本食に認証されたことを公表し、一般販売も行った。野口聡一宇宙飛行士が試食した際に宇宙食への採用を要請し、それを受け申請、認可されたものである
名店監修のレトルトカレー「カレーマルシェスペシャリテ」リニューアル！イベリコ豚とマッシュルームのカレー（レトルトカレー宇宙食）として宇宙日本食の認証を取得しました - ハウス食品。

 商品ラインアップ 
 甘口
 中辛
 辛口
 赤ワイン仕立て

 CM出演者 
 西田ひかる
 高嶋政伸
 東根作寿英

 脚注 

 関連項目 
 マルシェ (曲)

 外部リンク 
 カレーマルシェ - ハウス食品

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