ホシサン

ホシサン株式会社は熊本県熊本市北区に本社を置く味噌・醤油・加工調味料の製造メーカー。

明治初期には、「ホシサン煙草」として知られる煙草を製造していた「阿蘇商社」、会社組織で日本初の紙巻タバコを製造…業界「今昔物語」（くまもと経済）2026年1月10日閲覧。。明治37年に「煙草専売法」が制定され、煙草の製造が専売制となったため、明治39年に醤油味噌製造業へ転業したホシサンの歴史（ホシサン）2026年1月10日閲覧。。

 沿革 
 1906年（明治39年）12月14日 - 熊本市北千反畑町8番地において創業
 1910年（明治43年）5月 - 内国生産博覧会に出品一等賞金牌受賞（醤油）
 1940年（昭和15年）12月 - 法人化し古荘醤油合資会社創立
 1962年（昭和37年）3月 - 天草営業所を設立
 1969年（昭和44年）11月 - 社長古荘政吉が熊本商工会議所副会頭に就任
 1973年（昭和48年）- 本社・醤油工場を現在地に新築・移転
 1983年（昭和58年）- 本社敷地内にみそ工場を竣工
 1985年（昭和60年）- 古荘醤油からホシサン株式会社に組織・社名を変更
 2006年（平成18年）12月 - 創業100周年祝賀会を挙行

 事業所 
 本社 - 熊本県熊本市北区龍田弓削1-28-8
 天草営業所 - 天草市亀場町食場字長フケ815-1

 おもな商品 
 味噌
 ごていしゅ（麦・合わせ）
 ホシサン百年乃蔵（麦・米・合わせ）
 醤油
 こいくちしょうゆ
 うすくちしょうゆ
 さしみ醤油 甘露
 ホシサンキッズしょうゆ
 ぽん酢
 ほんなこつデコポン！火の国ぽん酢
 その他
 みそつゆ（まろやか胡麻風味・さわやか柚子風味）
 おいしい飲む酢

 メディア 
2009年1月18日放送のTBSラジオ安住紳一郎の日曜天国の番組中に、司会の安住紳一郎がホシサン製のさしみ醤油の甘味・香りを絶賛した。

 脚注 

 参考文献 
 『古荘政吉伝』（坂田大）1981年 OCLC: 672753319

 関連項目 
 日本の味噌メーカー
 日本の醤油メーカー

 外部リンク 
 ホシサンホームページ

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