シロノワール

シロノワールは、喫茶店チェーン「珈琲所 コメダ珈琲店」で提供されているスイーツ商品。同店の看板商品の一つである。

 概要 
 発祥 
コメダ珈琲店の石川橋店（後の本店、上山店）が開業した1977年2月8日より販売されている。名称は、フランス語で「黒い」を表す「ノワール」とソフトクリームの「白」を組み合わせたもので、コメダ創業者の加藤太郎が名付けた。

 特徴 
温められたデニッシュパンの上にソフトクリームが載せられており、シロップが付属している。

 受容 
2020年にコメダが開設したコメダのオンラインファンサイト「さんかく屋根の下」では、ファンらが自宅でシロノワールを再現する方法を披露しあって盛り上がりを見せた。

コメダ珈琲店が愛知県名古屋市発祥であることから、シロノワールは名古屋めしのひとつとして位置づけられている。

名古屋在住の推理作家である太田忠司は、2010年に名古屋市を舞台にした推理小説『甘栗と戦車とシロノワール』を上梓した。

2013年頃までは名古屋市中区錦1丁目にあるオカダ珈琲店でもシロノワールの取り扱いはあったが、「ソフト＆デニッシュ」に名称変更している。

 種類 
通常のシロノワールより小さい「ミニシロノワール」が常時提供されている。

期間を限定して提供されたメニューもあり、2015年10月にはりんご、同年12月にはチョコといちごが提供されたほか、2016年2月にはバレンタインデーに合わせ、チョコレート味のソフトクリームとチョコクリームを使った「クロノワール」も提供された。

また、コメダ珈琲店の姉妹店「おかげ庵」では、抹茶を使ったデニッシュパンに抹茶ソフトクリームを乗せて、黒蜜をかける「抹茶シロノワール」が提供されており、同店が所在する地域内外より客がやってくるほどの人気メニューである。

 期間限定のシロノワール 
 名称  販売期間  備考  脚注チョコノワール2014年12月1日 - 2015年1月14日2025年4月24日 - 6月30日クリスマス向けメニューとして販売。2025年では、「チョコノワール ～Made with KITKAT～」と称したキットカットを加えたアレンジと「チョコノワール ブラックサンダー」と称したブラックサンダーを加えたアレンジが施されて再販売された。キャラノワール2015年1月15日 - 2015年2月28日シロノワール完熟チョコバナ2018年4月9日 - 5月末日シロノワール爽夏(さやか)2018年6月1日 - 7月中旬シロノワールロイヤルピーチ2018年7月13日 - 9月上旬大人ノワール2018年9月25日 - 10月下旬2019年9月4日 - 9月末日2020年9月1日 - 10月中旬シロノワール小枝2018年10月23日 - 12月上旬小倉ノワール紫ロマン2018年12月13日 - 2019年1月下旬シロノワールいちごチョコ2019年1月30日 - 3月末日シロノワールチーズタルト2019年4月1日 - 5月下旬シロノワールアップルカスタード2019年6月7日 - 7月中旬青森初出店記念メニュー。青森初出店によってコメダ珈琲は全国統一展開を達成した。　シロノワール北海道メロン2019年7月16日 - 9月下旬おさつノワール2019年10月1日 - 11月12日シロノワールプリン2019年11月13日 - 2020年1月下旬プリンの味わいを再現したシロノワール。ベリー黒みつシロノワール2020年1月20日 - 2月6日期間限定のコーヒー「黒みつミルクコーヒー」と同時発売。　ショコラノワール2020年2月7日 - なくなり次第終了2025年1月23日 - 2月14日2026年1月22日 - 2月中旬ゴディバが監修。「なくなり次第終了」としていたが、本部の予想をはるかに上回る販売状況となり、多くの店舗で早々に販売終了となった。（2月11日、公式に販売終了。）シロノワール以外にも、ソフトクリームを使用する商品がチョコ入りの「ゴディバ×コメダ」コラボ商品になった。2025年では、クラブハリエ監修で再販売した。小倉ノワール2020年2月中旬 - 3月下旬2020年12月4日 - 2021年1月中旬2022年3月10日 - 4月下旬3度にわたって販売されている。シロノワールジューシーパイン2020年4月8日 - 7月14日シロノワールフロマージュベリー2021年3月3日 - 4月下旬まっしろノワール2020年7月15日 - 8月下旬
2021年4月28日 - 6月15日デニッシュの上にソフトクリーム・粉糖・練乳がトッピングされており、真っ白な見た目となっている。シロノワール瀬戸内レモン2021年6月16日 - 8月上旬瀬戸内レモンの果汁と果皮を使用したレモンソースがかけられたシロノワール。シロノワール杏仁マンゴー2021年8月4日 - 9月中旬シロノワールぜいたくピスタチオ2021年10月1日 - 11月中旬もっと大人ノワール2021年11月25日 - 12月下旬先述の「大人ノワール」をリニューアルしたもの。シロノワールきゅんハート2022年2月4日 - 3月上旬ゴディバ監修。ハート形のシロノワール。シロノワール 和香2022年4月28日 - 6月中旬全メニュー価格改定を行った日から取り扱いを開始した。ミルクノワール2022年6月22日 - 8月中旬2023年7月4日 - 9月上旬2024年7月24日 - 8月下旬シロノワール抹茶キャラメル2022年8月24日 - 10月中旬オレンジと小倉あんのシロノワール2022年10月14日 - 11月下旬 オレンジページと合作開発。シロノワール ブラックサンダー2022年11月22日 - 12月下旬2023年10月4日 - 10月下旬有楽製菓のチョコレート菓子「ブラックサンダー」とのコラボレーション。2回目の販売の際は、「シロノワール 黒いブラックサンダー」と名称変更されていた。シロノワール むちゃうまプリン2022年12月26日 - 2023年1月下旬ちいかわとのコラボレーション商品。濃厚なプリン味。シロノワール 白い恋人2023年2月2日 - 限定数に達し次第販売終了石屋製菓の「白い恋人」とのコラボレーション。小倉ノワール ゆずなごみ2023年3月1日 - 4月中旬「小倉ノワール」に柚子ソースを加えた一品。シロノワール ブラックモンブラン2023年4月26日 - 6月下旬竹下製菓のアイス「ブラックモンブラン」とのコラボレーション。お月見シロノワール パンプキン2023年9月6日 - 10月初旬シロノワール 白いブラックサンダー2023年10月4日 - 10月下旬有楽製菓のチョコレート菓子「白いブラックサンダー」とのコラボレーション。「シロノワール 黒いブラックサンダー」と同時に販売。シロノワール 紫いも2023年10月18日 - 11月下旬料理情報誌「レタスクラブ」との合作開発。シロノワール いちごのミルフィーユ2023年12月1日 - 2024年1月下旬「すみっコぐらし」とのコラボレーション。シロノワール ショコラパッション2024年2月2日 - 限定数に達し次第販売終了辻口博啓の監修による一品。桜咲く おぱんちゅうさぎのシロノワール2024年3月1日 - 4月上旬クリエーターの可哀想に！が手掛けるキャラクター「おぱんちゅうさぎ」とのコラボレーション。シロノワール ガーナミルク2024年4月23日 - 5月下旬ロッテガーナチョコレートとのコラボレーション。シロノワール　天空の抹茶2024年6月5日 - 9月末静岡県の山間地域で栽培される「天空の抹茶」を使用したもの。シロノワール ソルティキャラメル＆アップル2024年7月23日 - 8月下旬沖縄県のアイスブランドであるブルーシールとのコラボレーション。沖縄県下の店舗での限定販売。安納芋のスイートポテトシロノワール2024年9月4日 - 10月中旬東京ばな奈 シロノワール2024年10月30日 - 12月上旬シロノワール 桔梗信玄餅2024年12月11日 - 2025年1月中旬シロノワール ティラミスプリン2025年3月19日 - 2025年4月下旬クッピーラムネ シロノワール2025年6月5日 - 7月中旬ヤドンのいちごチョコシロノワール2025年7月24日 - 8月下旬『ポケットモンスター』とのコラボレーション企画。お月見シロノワール キャラメルマロン2025年9月3日 - 10月中旬シロノワール クルミッ子2025年12月11日 - 2026年1月上旬鎌倉紅谷の商品である「クルミッ子」とのコラボレーション。東京、神奈川、千葉、埼玉の店舗での数量限定。

 他社との合作商品 
 森永製菓
 2018年に「小枝 シロノワール味」を期間限定販売。
 同年に共同で「シロノワール味アイスバー」を開発し、期間限定販売。
 チロルチョコ - 2020年に「チロルチョコ〈シロノワール〉」が、セブン-イレブンで期間限定販売された。

 ギャラリー 

 脚注 

 関連項目 

 プリンアラモード - シロノワールと同じく、日本発祥のデザート。
 ミルクレープ - 上に同じく、日本のカフェの名物として生み出されたデザート。

 外部リンク 
 なぜ、コメダ珈琲店の看板メニュー「シロノワール」は生まれたのか? - PRESIDENT

Category:洋菓子
Category:名古屋市の菓子
Category:名古屋めし
Category:1977年設立