シーサモン・コンパン

その他、日本国内でのタイレストランのメニューもプロデュースするなど幅広く活躍。
2009年は神戸市内のホテルでのタイフェアの指導にもあたる予定。

 著作 
 英語 
 Classic Thai Food, Asia Books, 2013, ISBN 978-9748303994
 Bite Sized Thai Food, Asia Books, 2014, ISBN 978-9747841015
 Popular Thai Food, Asia Books, 2015, ISBN 978-6167841090
 Thai Curry and Soup, Asia Books, 2015, ISBN 978-6167841045
 Thai Spicy Salad, Asia Books, 2015, ISBN 978-6167841038
 Thai Stir-Fry, Asia Books, 2015, ISBN 978-6167841083
 Thai Vegetarian Recipes, Asia Books, 2015, ISBN 978-6167841076
 The Complete Thai Cookbook, Asia Books, 2015, ISBN 978-9747841008

 タイ語 
著作多数Books Kinokuniya 。

 脚注 

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Category:存命人物