八木国夫

八木 国夫 （やぎ くにお、1919年6月24日『現代物故者事典2003～2005』（日外アソシエーツ、2006年）p.615 - 2003年10月16日）は、日本の生化学者。医学博士（名古屋大学）。名古屋大学名誉教授。神奈川県出身。

 経歴 
1942年 名古屋大学医学部卒業
1954年 中日文化賞受賞（ビタミンB2の研究）
1964年 世界で初めて、酵素の中間体の結晶化に成功。
1982年 日本学士院賞を受賞（フラビン酵素に関する研究）
1989年 勲二等瑞宝章を受章「秋の叙勲　受章者4492人　隠れた功労積み重ねた人にも光」『読売新聞』1989年11月3日朝刊
1994年-1997年 国際生化学・分子生物学連合の総裁を務める
2003年 肺炎のため名古屋市内の病院にて死去。

 著書（共著含む） 
1951年	フラビン その検出と定量 綜合医学新書 20
1954年	最新ビタミン定量法
1956年	薬剤のビタミン定量法
1957年	フラビンの生化学
1958年	螢光―理論・測定・応用
1976年	蛍光測定の生化学研究への応用 化学の領域増刊 114号
1981年	過酸化脂質と疾患
1989年	栄養治療学

 脚注 

Category:日本の生化学者
Category:日本の医師
Category:医学博士
Category:日本学士院賞受賞者
Category:名古屋大学の教員
Category:勲二等瑞宝章受章者
Category:ポーランド科学アカデミー会員
Category:名古屋大学出身の人物
Category:神奈川県出身の人物
Category:1919年生
Category:2003年没