海老屋總本舗

海老屋総本舗（えびやそうほんぽ）は、東京都墨田区吾妻橋にあった佃煮屋。正式商号は株式会海老屋総本舗（Ebiya Confectionery Co., Ltd.）。

概要
 明治2年（1869年）に初代川北三郎兵衛が大川橋（現吾妻橋）のたもとに創業。初代川北三郎兵衛は元伊勢の武士であった。小えびを殻のままつけ焼きにした「海老鬼がら焼」を考案した。
 戦後に「たらこ佃煮」「細切昆布」を考案し、代表的商品として有名であった。
 1986年7月期には約18億3000万円の売り上げがあったが、2010年代後半には約3億円にまで売上高が落ち込んだ。この時期から債務超過に陥るなどして財務状況が悪化したため明治2年創業の佃煮店「海老屋總本舗」が破産Yahoo!ニュース（帝国データバンク） 2025年8月14日、2024年1月に本社を墨田区両国に移転した。
 2025年3月25日に一部の販売先に対して、営業を停止する旨の通告を行い、翌3月26日に全店舗が休業。同年8月6日に東京地方裁判所から破産手続開始決定を受けた。

関連項目
 佃煮
 墨田区
 吾妻橋
 東都のれん会

 脚注 

 外部リンク 
 海老屋總本舗

Category:かつて存在した東京都の企業
Category:東都のれん会
廃えひやそうほんほ
Category:経営破綻した企業(東京都)
Category:1948年設立の企業