シャルトリューズ・トニック

シャルトリューズ・トニック (Chartreuse and Tonic) とは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、リキュールをベースとしたカクテルである。その名の通り、シャルトリューズをトニック・ウォーターで割ったカクテルであるが、シャルトリューズというリキュールには、大きく分けてヴェール(緑色)とジョーヌ(黄色)の2タイプが存在し、例えばグリーン・アラスカとアラスカのように、ヴェールを使うかジョーヌを使うかでカクテル名が変わってしまうこともある。しかし、このカクテルには、シャルトリューズ・ヴェールが使用されることもあるし、シャルトリューズ・ジョーヌが使用されることもある

。

つまり、シャルトリューズをトニック・ウォーター割ったものの総称が、シャルトリューズ・トニックなのである。したがって、バーなどで注文する際は、どのシャルトリューズを使用するか指定する必要がでてくる。

 レシピの例 
 材料
 シャルトリューズ・ヴェール または シャルトリューズ・ジョーヌ - 45ml
 トニック・ウォーター - 適量

 作り方
 氷を入れたタンブラーグラスシャルトリューズを注ぐ。
 トニック・ウォーターを入れて、軽くステアする。
 ガーニッシュは何も使わない。好みでスライスライム、ローズマリーを飾っても良い。

 出典 

Category:シャルトリューズベースのカクテル
Category:トニックウォーター