日本泉酒造

日本泉酒造株式会社（にほんいずみしゅぞう）は、岐阜県岐阜市加納清水町に本社を置く日本酒の醸造会社である。

 概要 
全国的にも珍しく地下に酒蔵をもつ。温度が安定した地下酒蔵の特性を活かし三季醸造を行っている。このため、通年でできたての生酒（ふなくちとりシリーズ）や岐阜ゆかりの戦国武将を銘柄に用いた織田信長・濃姫・豊臣秀吉・凍結酒フローズンなどを製造・販売している。

本社は岐阜駅南口にあり、1階が売店、地下1階が酒蔵になっている。申し込めば酒蔵の見学が可能。

 沿革 
江戸末期、美濃国厚見郡茶屋新田（現・岐阜市茶屋新田）にて創業。
1877年（明治10年） 現在地の岐阜市加納清水町に設立（創業年はこの年となっている）。
1945年（昭和20年） 岐阜空襲にて全焼。
1950年（昭和25年） 新工場設立。
2002年（平成14年） 岐阜市の再開発に伴い新社屋設立。

 商品 
吟醸生酒
ふなくちとりシリーズ
ふなくちとり 純米大吟醸原酒
ふなくちとり 大吟醸原酒
ふなくちとり 純米吟醸原酒
ふなくちとり 吟醸原酒
ふなくちとり 吟醸にごり原酒
ささにごり　織田信長

火入れ酒
しぼりたて吟醸　織田信長
吟醸　ブレンド　織田信長ブルーボトル
吟醸　ブレンド　濃姫　ブルーボトル
カップ酒　織田信長
カップ酒　濃姫
本醸造　織田信長
本醸造　濃姫
純米吟醸　豊臣秀吉
凍結酒 
純米吟醸フローズン

 外部リンク 
日本泉酒造株式会社

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