佃權

株式会社佃權（つくごん）は、日本の水産加工品メーカーである。2017年（平成29年）6月末日で製造販売から撤退した。

 概要 
もともと江戸時代から続く、佃島の漁師の家系で、明治元年に創業。佃島と初代店主の金子權三郎の名前から店名が付いた「「食彩図鑑」練り物 魚のすり身、百変化 鮮度活かす伝統の技」『読売新聞』都民版 1997年2月27日 35頁。

創業当時は、日本橋にあった魚河岸で店を開いていたが、戦後、築地市場内に工場を構えた。築地市場外に直営店舗2店舗のほか、大手百貨店にも常設売り場を設け、自社工場で蒲鉾やはんぺんなどの各種練り製品を製造してきた「練り物老舗 「佃權」、製造販売から撤退 築地問題や後継者不足で」『朝日新聞』東京版 2017年5月20日 21頁。しかし、築地市場の豊洲移転問題など環境の変化に加え、練り物の手作り技術の継承者不足などを理由に、2017年6月末日で製造販売から撤退。7月以降は不動産賃貸業務のみを続けている。

 主な製品 
 蒲鉾
 はんぺん
 伊達巻
 鳴門巻き
 おでん種
 ゼリー寄せおでん（夏季限定。通称『冷やしおでん』）

 店舗 
 佃權 市場橋工房 - 東京都中央区築地4-9-11
 佃權 門跡橋工房 - 東京都中央区築地4-12-5
他、東京近郊の主要百貨店でも取扱い。

 広告活動 
読売新聞（東京本社発行版）の夕刊1面に月1 - 2回広告を長年にわたり掲載していた。
TBSの土曜日午後の再放送枠（現在の『王様のブランチ』第2部枠）のスポンサーだった。その当時のCMは、佃權の公式ホームページで見ることが出来た。

 脚注 

 外部リンク 
 佃權（インターネットアーカイブ）

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Category:東京都中央区の企業
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