ボストン・クーラー

ボストン・クーラー（）とは、ラム酒をベースとしたカクテルであり、ボストンの名を冠したシティカクテル（都市の名称を冠しているカクテルのこと）の1種でもある。

「クーラー」は、カクテルのスタイルの1つで、蒸留酒に柑橘系のジュースを加えて炭酸飲料で割ったロングカクテルであり、ボストン・クーラーは代表的な1つである。

 レシピの例 
 材料
 ラム（ホワイト、ライト） - 45ml
 レモンジュース - 20ml
 シュガーシロップ - 1tsp
 ジンジャーエール - 適量

 作り方
 ジンジャーエール以外の材料をシェイクする。
 グラスに注ぎ、冷やしたジンジャーエールでフルアップし、軽く混ぜる。

 バリエーション 
 ジンジャーエールをソーダ水に変えると「ラム・フィズ」になる。
 ベースのラムをダークラム、レモンジュースをライムジュースに変え、シェイクはせずにラムをフロートすると「ダーク・アンド・ストーミー」になる。

 出典 

Category:ラムベースのカクテル
Category:シティカクテル
Category:レモンの飲料
Category:ショウガの飲料