ハーベイ・ウォールバンガー

ハーベイ・ウォールバンガー（）は、ウォッカベースのカクテルで、冷たいタイプのロングドリンク。スクリュー・ドライバーにガリアーノを浮かべたカクテルとも言うことができる。

 由来 
1968年から1970年に間にカリフォルニア州マンハッタンビーチの「パンチョズ・バー」で考案されたと言われる。

このカクテルの由来には諸説存在する。

 サーファーのハーベイ氏
 サーフィンの大会で負けたハーベイ氏がやけ酒として飲んでいた。
 サーフィンの大会で勝ったハーベイ氏が祝い酒として飲んで酔っ払い、壁を叩きながら帰った。
 サーフィンの大会で負けたハーベイ氏がやけ酒として飲んで酔っ払い、壁を叩きながら帰った姿をみた人が「壁叩きのハーベイ」と名付けた。

 セールスマンのハーベイ氏
 ガリアーノのセールスマンだったハーベイ氏がこれを飲んで酔って壁に頭をぶつけた。
 ガリアーノのセールスマンだったハーベイ氏が拡販用にこのカクテルを作って振る舞っていたが、自分も飲んで酔っ払い、頭をぶつけながらセールスして回った。

 不明のハーベイ氏
 これを飲んで酔ったハーベイ氏がふらふらになって壁にぶつかった。
 これを飲んで酔ったハーベイ氏がふらふらになって頭を壁にぶつけた。
 これを飲んで酔ったハーベイ氏が壁を叩きながら帰る姿を見た人が「壁叩きのハーベイ」と名付けた。

 作り方の例 
 レシピ
 ウォッカ - 45ml
 オレンジジュース - 適量
 ガリアーノ - 2tsp

 作り方
 氷を入れたグラスにウォッカとオレンジジュースを入れてステアする。
 ガリアーノをフロートさせる。
 カットしたオレンジをグラスに飾る。

 バリエーション 
ベースのウォッカをテキーラに変えると、「カクタス・バンガー」となる。

 出典 

Category:ウォッカベースのカクテル
Category:ミカン属の飲料