水稲農林1号

水稲農林1号（すいとうのうりん1ごう）は、日本のイネ品種。イネ品種としては初めて農林登録されたイネが他の穀物より重視される日本では誤解されがちだが、農林登録はこの品種が初めてではない。コムギの登録が先行しており、小麦農林１号が1929年（昭和4年）に登録されたのが端緒である。。後にコシヒカリなどの品種の交配親に用いられイネ品種・特性データベース - 「農林1号」を親にした品種一覧、多数のイネ品種の祖先となっている。

概要
1931年（昭和6年）、新潟県農事試験場で並河成資・鉢蝋清香により育成された。寒冷地用水稲であり、極早生種で食味もよく多収量品種であったイネ品種・特性データベース - 来歴・形態的特性・生態的特性・品質及び食味特性。耐冷性を持つことで1934年（昭和9年）の東北地方の冷害での被害が少なかったほか、多収性を持つことで第二次世界大戦中・戦後の食糧生産に貢献した。このことにより、多くの人を飢餓や栄養失調から救ったとされる社団法人農林水産・食品産業技術振興協会 - 続・日本の「農」を拓いた先人たち-戦後飢餓を救った「水稲農林１号」-並河成資、死後の栄光-。

 脚注 

関連項目
コシヒカリ（農林100号）

 外部リンク 
イネ品種・特性データベース - 品種情報:北陸4号（農林1号）
社団法人農林水産・食品産業技術振興協会 - 続・日本の「農」を拓いた先人たち-もう１人の「水稲農林１号」育ての親-薄倖の育種家　鉢蝋清香- 

のうりん1こう
Category:新潟米
すいとう001