信州銘醸

信州銘醸株式会社（しんしゅうめいじょう）は長野県上田市長瀬（旧小県郡丸子町大字長瀬）にある酒類製造業者。

主力商品は「明峰・秀峰喜久盛」。明峰はかつての酒税法で一級・二級酒、秀峰は特級酒にあたる。

 沿革 
 1850年（嘉永3年） - この頃創業。
 1958年（昭和33年） - 依田窪地方の4つの造り酒屋が合併し信州銘醸株式会社を設立。

 代表 
 代表取締役社長 瀧沢 光次

 事業所 
 本社・工場 - 長野県上田市長瀬2999-1

 主要商品 
 清酒（定時醸造） 
 明峰喜久盛（普通酒・からくち・あまくち・純米酒・超辛口三年熟成がんこもん）
 秀峰喜久盛（本醸造・純米吟醸酒・大吟醸・純米大吟醸・大吟醸吟風一閃・お燗が最高吟酒）
 初音（普通酒 ※近年は店頭に並ばない）
 瀧澤（特醸・古づくり・特別純米・純米吟醸）
 梁山泊（吟醸）
 黒耀（特別純米酒）

 清酒（特別醸造） 
 秀峰喜久盛（大吟醸八年秘蔵酒・大吟醸八年貯蔵古酒八星霜・大吟醸五年貯蔵古酒五星霜）
 明峰喜久盛（しぼりたて生酒・純米むろか酒・ひや生貯蔵原酒）
 秀峰喜久盛（初しぼり）

 リキュール類 
 清酒で仕込んだ梅酒
 松茸を漬け込んだ特別酒

 受賞歴 
 全国新酒鑑評会
平成14酒造年 - 29酒造年独立行政法人 酒類総合研究所 -「全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表」
 「秀峰喜久盛」金賞受賞 - 平成29年受賞

 脚注 

 関連項目 
 日本酒の銘柄一覧

 外部リンク 
 公式ウェブサイト

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