塩釜

塩釜（しおがま）とは

魚や肉などの具材を大量の塩で包み、蒸し焼きにする際の“塩の釜”（塩釜焼き）。
塩釜 (福島町) - 北海道松前郡福島町にある大字。千代の富士貢の出身地。
宮城県塩竈市
塩竈市の銘菓。→志ほがま

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