亀印製菓

亀印製菓株式会社（かめじるしせいか）は、茨城県に本社を置く、日本の製菓会社。本社は茨城県水戸市に所在。

前身であり、後にケイエイチ企画株式会社へ商号変更された亀印製菓株式会社（旧）についてもこの項目で扱う。

 沿革 

便宜上、1852年創業の前者を「亀印製菓株式会社（旧）」→ケイエイチ企画株式会社、2018年に設立した後者を「亀印製菓株式会社（新）」と表記する。
 亀印製菓株式会社（旧） 
1852年、漬物商「林亀吉商店」として創業。1887年から羊羹なども販売するようになり、1896年には「水戸の梅」の原型「星の梅」を販売した。戦後は製菓業に一本化し、1947年に「亀印製菓」を設立。1967年からは和菓子だけでなく、ケーキなどの洋菓子作りも始めた。

1999年、本社工場と直営店を現在の水戸市見川町に移転し、菓子の歴史や製造方法を展示した博物館併設の観光施設「お菓子夢工場」をオープンさせた。しかし、同年東海村JCO臨界事故が発生したことで、観光客が減少しオープン初年度から厳しい風にさらされることになった。2010年には茨城空港に出店した店舗の好調で業績が上向きに転じたが、翌年発生した東日本大震災で観光客の減少に見舞われた。

キャラクター商品やコラボ商品を数多く手がけており、過去にはハローキティをパッケージにあしらったケーキやコミックマーケットとのコラボ商品、オリジナルのイケメンキャラクターを打ち出したチョコレート餅「純愛つくば」、茨城県非公認ゆるキャラのねば〜る君モチーフのせんべいなどを販売した。

 亀印製菓株式会社（新） 
亀印製菓株式会社（旧）は原料費・人件費の高騰や低価格菓子の登場で経営が悪化し、一時は取引先への支払いも滞った。2018年9月25日、「株式会社見川製菓準備」が設立、同年11月1日付で「亀印製菓株式会社」に社名が変更された。過剰債務は旧会社に残す形で切り離され、新会社が亀印製菓株式会社（旧）の事業を引き継いだ。経営陣は一新され、代表取締役には工場長の脇田範一が就任した。地元金融機関などの支援のもと、事業再生に取り組み、卸売りメインの業態から路線を変更し、小売・通販部門の強化に乗り出した。

亀印製菓株式会社（旧）は、亀印製菓株式会社（新）への事業譲渡当日にケイエイチ企画株式会社へ商号変更し、本店所在地を東京都千代田区へ移転ケイエイチ企画株式会社国税庁法人番号公表サイト。ケイエイチ企画は2022年2月17日に東京地方裁判所から特別清算開始決定を受けた旧、亀印製菓のケイエイチ企画（株）（茨城）／特別清算JC-net. 2022年2月28日。ケイエイチ企画の負債総額は約8億円。

 社長一覧 

 亀印製菓株式会社（旧）時代 
第6代：林耕芳 

第7代：林太一（1967年 - ） - 2009年社長就任。6代社長の子。茨城県立水戸桜ノ牧高等学校卒業。

 亀印製菓株式会社（新）時代 
初代：脇田範一

 主な商品 
商品は、水戸銘菓として知られる和菓子などを中心に、その技を生かした洋菓子の製造も手掛ける。

水戸の梅
吉原殿中
アントラーズサブレ

 エピソード 

 2018年に放送されたTBSドラマ「アンナチュラル」第4話の撮影には亀印製菓の工場が使用された。同話に登場したロールケーキ「しあわせの蜂蜜ケーキ」は実際に亀印製菓から発売されている。

 参考文献 

 外部リンク 
亀印本舗

Category:和菓子の店舗・メーカー
Category:水戸市の企業
Category:2018年設立の企業