マロン (フードスタイリスト)

マロン（本名：板井 典夫（いたい のりお）、1959年9月29日 - ）は、日本初のフードスタイリスト。佐賀県唐津市出身（生まれは長崎県）。血液型はB型。

 来歴 
佐賀県立唐津東高等学校卒業、大阪あべの辻調理師専門学校を卒業。

ボーダー柄のシャツがトレードマーク。

唐津観光大使（2010年7月23日～）、佐賀県産かんきつ類イメージキャラクター（JAグループ佐賀）（2010年～）佐賀県産かんきつ類イメージキャラクター　マロンさん｜佐賀みかん。

 出演 

エクスプレス（TBS系）
ポンキッキーズ21（フジテレビ系）
きょうの料理（NHK）
おネエ★MANS（日本テレビ系）
マロンのデイリー・キッチン（フーディーズTV）
板井典夫のおいしいひと皿できちゃった！（フーディーズTV）
マロンのお甘いのがお好き（フーディーズTV）
おびゴハン（TBS　2016年12月～2017年3月）

 著書 
『100枚のおいしいお皿 毎日の食卓を楽しむお皿術』中野博安 撮影. 文化出版局, 1994.11 
『ひと鍋で気ままごはん 板井典夫スタイル』講談社, 2002.11 
『マロンの野菜たっぷりきれいレシピ』ダイエットコミュニケーションズ 監修. 家の光協会, 2002.12 
『マロンのマジッククッキング! おいしいひと皿ができました』 (講談社のお料理book) 2002.3 
『板井定食 フードスタイリスト「マロン」の30の定食スタイル』ソニー・マガジンズ, 2002.5 
『板井典夫さんのパスタ』オレンジページ, 2002.5 
『休日に作っておけば、毎日のごはんが楽になる』（アスコム）2003
『板井典夫の料理を楽しくする100の道具、100のレシピ (SSCムック) SSコミュニケーションズ, 2004.10 
『マロンちゃん教えて!はじめてのお料理』家の光協会, 2004.3 
『マロンのとっておき』（6冊シリーズ）和田百合子 (編集)（千趣会　ベルメゾン）2004
『マロンの料理のイロハ 道具編 (NHKまる得マガジン) 日本放送出版協会, 2004.8 
『ストックだねで、毎日のごはんがもっと楽になる』板井典夫 [著]. アスコム, 2005.1 
『マロンの料理のイロハ おいしさひと工夫編 (NHKまる得マガジン) 日本放送出版協会, 2005.7 
『マロンのお肉de郷土料理 ローカルディッシュレシピ』v.1-3 日本食肉消費総合センター, 2006
『マロンの幸せうちごはん』(集英社be文庫) 2006.2 
『パスタでごはん』マロン 著. 西東社, 2007.11 
『マロンの弁当男子! 不器用な男子でも作れる!もちろんママも楽な簡単レシピ 休日1時間で1週間分を準備!「すごいね!」と言わせる男子のためのお弁当』PHP研究所, 2009.10 
『マロンのお弁当コーディネート 明日のおかず、何にする?』高橋書店, 2009.3 
『マロンの「角打ち」 おつまみ65皿』講談社, 2010.10 
『おいしいものにはワケがある！マロンの簡単！絶品！蒸し料理！』（芸文社）2011
『おうちで肉ごはん定食』（KKベストセラーズ）2011
『おうちで作れる極上パスタ83』マロン レシピ&料理. 西東社, 2014.2

共著
『韓国うちめし おうちで簡単に作る韓国アレンジ料理』春山みどり, 板井典夫著. 婦人生活社, 2002.2 
『まみ&マロンたれとソースの本 (レタスクラブcooking) 山瀬まみ, 板井典夫著. SSコミュニケーションズ, 2003.7 
『ケンタロウ&マロン&チェ、いざソウルへ!韓国食べまくり』(講談社MOOK)2003
『板井典夫という生き方 (シリーズ「極める」) さらだたまこ著. 宙出版, 2005.8 
『飛田和緒&マロンの ボルドーワイン×料理BOOK』オレンジページ、2009

 寄稿 
「豆レシピ」オレンジページ（日本豆類協会）(2013年～2017年）

 出典 

 外部リンク 
マロン 公式サイト marons.net 【マロンズネット】
日本食肉消費総合センター「マロンのお肉de郷土料理」

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