ボビー・バーンズ (カクテル)

ボビー・バーンズ（）または、ロバート・バーンズ（）は、スコッチウイスキーとスイート・ベルモット、ベネディクティンを使用するカクテルである。

 概要 
スコットランドの詩人、ロバート・バーンズの名前に由来していると言われる。「ボビー」は「ロバート」の愛称である。また、これ以外の説もある。

1925年にサヴォイ・ホテルのハリー・クラドックによって考案されたとされ、1930年刊行の『サヴォイ・カクテル・ブック』には掲載されている。

『サヴォイ・カクテル・ブック』では「最高のウイスキーカクテルの1つ（）」と注釈されている。

ロブ・ロイとの類似性が指摘されたり、バリエーションとすることもある。

 レシピの例 
『サヴォイ・カクテル・ブック』掲載のレシピを以下に挙げる。
 材料
 イタリアン・ベルモット（スイート・ベルモット） - 1/2
 スコッチ・ウイスキー - 1/2
 ベネディクティン - 3dash

 作り方
 全ての材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
 レモンピールを絞りかける。

 出典 

Category:ウイスキーベースのカクテル
Category:ベルモットを使用するカクテル
Category:ロバート・バーンズ