パイナップル科

パイナップル科（パイナップルか、Bromeliaceae）は、単子葉植物の科。アナナス科ともいい、学名そのままにブロメリア科ともいう。パイナップルや観賞用のアナナス類など、60属1400種ほどを含む。

 分布 
アフリカ西部にもわずかに分布するが、ほとんどがアメリカ大陸・西インド諸島の熱帯・亜熱帯の原産。

砂漠から森林まで分布する。

 生態 
葉から水分を吸収して乾燥に耐えるように進化した種が多く、やや多肉化したものもある。花は萼（がく）・花弁が各3枚、おしべが6本あり、根元に苞がある。長い茎の先に花序（総状・穂状または頭状）をつける。

多くが木に着生して生活しており、葉の根元が重なり合って雨水を貯めることができる。の2種とカトプシス属の1種は、そこに落ちた虫を栄養源とする食虫植物である。またチランジア属などには霧・露から水分を吸収しているものがある。

 利用 
パイナップルが果物として重要。アナナス類は花や葉を観賞するために観葉植物として栽培される。

パイナップル科の植物が生成するたんぱく質分解酵素であるブロメラインが料理や医療において利用される事がある。

 分類 
クロンキスト体系では単独でパイナップル目としているが、新しいAPG植物分類体系ではイネ目に入れている。

 属 
 Abromeitiella 
 Acanthostachys 
 Aechmea  &  - サンゴアナナス属：サンゴアナナス
 Ananas  - アナナス属（パイナップル等)
 Andrea 
 Androlepis  ex 
 Araeococcus 
 Ayensua 
 Billbergia  - ツツアナナス属：ヨウラクツツアナナス
 Brewcaria ,  & 
 Brocchinia  - ブロッキニア属（2種が食虫植物）
 Bromelia  - ブロメリア属
 Canistrum 
 Catopsis  - カトプシス属（1種が食虫植物）
 Connellia 
 Cottendorfia 
 Cryptanthus  &  - ヒメアナナス属
 Deuterocohnia 
 Disteganthus 
 Dyckia 
 Encholirium  ex 
 Fascicularia  - フランスとイギリスで帰化した。
 Fernseea 
 Fosterella 
 Glomeropitcairnia 
 Greigia 
   &  - グズマニア属
 Hechtia 
 Hohenbergia  Hohenbergiopsis 
 Lindmania 
 Lymania 
 Mezobromelia 
 Navia 
 Neoglaziovia 
 Neoregelia  - ネオレゲリア属
 Nidularium 
 Ochagavia 
 Orthophytum 
 Pitcairnia 
 Portea 
 Pseudaechmea 
 Pseudananas  ex 
 Puya  - プヤ属 (プヤ・ライモンディ)
 Quesnelia 
 Ronnbergia  & 
 Steyerbromelia 
 Streptocalyx 
 Tillandsia  - チランジア属
 Vriesia 
 Werauhia 
 Wittrockia 

 脚注 

 外部リンク 
 日本ブロメリア協会

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