鳥刺し

鳥刺し（とりさし）は、鳥黐などを使用して鳥類を捕獲する行為、およびそれを生業とする人。古くから職業として成立しており、イソップ童話やモーツァルトのオペラ『魔笛』などにも登場する。また、狩猟の仕草を踊りや舞にした伝統文化が鳥刺舞、鳥刺し踊りなど各地に存在する。

 概要 
鳥刺しが使う代表的な道具は黐竿（もちざお）と呼ばれる先端に鳥黐を塗った長い竿長い竿を持った姿を描いた浮世絵として 「一世一代 坂東彦三郎 平惟茂」「鳥さし勘八 中村歌右衛門」、早稲田大学坪内博士記念演劇博物館浮世絵閲覧システム。 で、これで小鳥を「刺す」（くっつける）ことで捕らえる。このほか、鳥黐などで罠を仕掛けて囮や鳥笛、口笛を巧みに使うことで鳥をおびき寄せて捕まえたり、霞網や吹き矢、猟銃を使用することもある。

江戸時代の日本においては、鳥刺しは鷹匠に仕えており、鷹の餌となる小鳥を捕まえていた。また、鳥刺しを題材としたカードゲームや子供の遊び東条種家編 「児童体育遊戯法」, 1888年. []も行われていた。

鳥刺しは、生業とする者以外にとっては魚釣りと同様に趣味と実益を兼ねたレジャーであった。刺した鳥は食用または観賞用にされ、メジロやウグイスなど声や姿が美しい小鳥は多くの愛好家が存在する。現在では鳥獣保護法などによってみだりに野鳥を獲ることは禁じられている。また日本では鳥黐は禁止猟具に指定されている。

 各地の芸能 
黐竿をもった鳥刺しのふるまいを真似た「鳥刺舞」（「鳥刺し踊り」「さいとりさし」とも）は伝統芸能として各地に伝わっている 鳥刺し踊り（長崎県雲仙市国見町）  「さいとりさし」（鳥取県倉吉市） 石倉鳥刺舞（山形県天童市）。
 長崎県 
長崎県雲仙市の旧国見地区で伝わっている。顔に頬かむりをし、裸に九尺褌を独特の締め方で巻き、竿を持ち、鳥を刺す様子を再現した踊り。
1747年神代鍋島家八代当主・鍋島茂興公が、鍋島家の佐賀本藩の名代として上洛した際に踊りを習ったのがはじまりとされている。
 沖縄県 

沖縄の伝統芸能「京太郎」の芸のなかに鳥刺舞（トゥイサシメー）の踊りがある。
 参考文献 

 関連項目 
 (羽狩猟家) - 19-20世紀に装飾用に羽根を狙う猟が流行した。乱獲のため、社会的な反対が起き、規制が行われた。
 かすみ網 - 鳥の目では見づらい網をかける日本の伝統狩猟法。効率が良すぎるため、法規制で研究者などの有資格者のみが使用可。1947年に海外に知られるようになり、ドイツ語ではJapannetz（日本の網）と呼ばれる。
 流し黐猟
 猟師

 外部リンク 
 猟師としての「鳥刺し」について - レファレンス協同データベース。川崎市立中原図書館

Category:鳥に関する文化
Category:狩猟
Category:食品産業関係者
Category:動物関連の職業