コントラクトフードサービス

コントラクトフードサービス（）は、食事を提供する企業が、他の法人の事業所内にある食堂運営を委託契約（コントラクト）されて行う給食事業のこと。

委託元の事業内容により、社員食堂や学生食堂などのサービスを受託することになる。

病院の入院患者に対して行う院内給食事業の受託の場合、特にメディカルフードサービス病院食・在宅食マーケティングレポート 矢野経済研究所ホームページと称する場合がある。

 脚注 

 関連項目 
 外食産業
 ケータリング

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