ケアフィリチーズ

ケアフィリチーズ (Caerphilly cheese) は、ウェールズの町ケアフィリ原産のハード硬質チーズ。白に近い色で脆く、牛の乳から作られる。脂肪分は約48%。

 調理法 

 脚注 

 関連項目 
チーズ

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