フォールン・エンジェル

フォールン・エンジェル ( Fallen Angel ) は、ジンベースのカクテル。アルコール度数は高い。

 標準的なレシピ 
 ジン - 3/4
 レモン・ジュース - 1/4
 クレーム・ド・ミント(ホワイト) - 2dash
 アンゴスチェラ・ビターズ - 1dash
 - クレーム・ド・ミントはペパーミントやスペアミントのリキュール。

 作り方 
 シェークする。
 カクテルグラスに注ぐ。

 参考文献 
 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )

 外部リンク 
 社団法人日本バーテンダー協会
 カクテルレシピ
 カクテルタイプ
 CocktailDB (英文)

Category:ジンベースのカクテル
Category:アンゴスチュラ・ビターズを使用するカクテル
Category:レモンの飲料
Category:ミントの飲料