水揚げ

水揚げ（みずあげ）には以下の意味がある。

船の荷物を陸に揚げること。りくあげ。
（漁業において）漁獲（量）。参照⇒漁業#水産業・漁業用語
（水商売などで）売り上げ。稼ぎ高。
草花を長持ちさせる方法。
若い芸妓に旦那がつくこと（現代において）。参照⇒水揚げ (花街)

この項目では、草花の「水揚げ」について述べる。

 生花の延命法としての水揚げ 
生け花や、生花業者等が切花などが、長持ちするように施す処理のこと。

以下の方法が代表的
切り戻し
水切り
深水
湯揚げ
逆水

他にも、
切り口を焼く、たたく･砕く
水の代わりに酢やアルコールを使う
延命剤を使う
など、様々な方法がある。

水揚げに関して

Category:華道