カンパリ・オレンジ

カンパリ・オレンジ（、）は、イタリアを代表するリキュールであるカンパリとオレンジジュースから作られるカクテル。苦味と甘味があるカンパリとオレンジジュースによる、冷たいタイプのロングドリンク。イタリアではジュゼッペ・ガリバルディにちなんでガリバルディ（）とも呼ばれる。

 レシピの例 
 材料
 カンパリ - 45ml
 オレンジジュース - 適量

 作り方
 氷を入れたタンブラーに、カンパリ、オレンジ・ジュースを入れ、ステアする。
 スライス・オレンジを飾る。

 イタリアでのレシピ 
なお、イタリアでは、カンパリとオレンジジュースだけではなく、さらに微量のオレンジ・キュラソーを隠し味に加えることで、味にコクとふくらみをつけている。

 出典 

Category:カンパリベースのカクテル
Category:ミカン属の飲料