ブラッディ・ブル

ブラッディ・ブル (Bloody Bull) は、ウォッカまたはテキーラベースのカクテル稲保幸『カクテル事典315種』新星出版社、2002年、135頁、成美堂出版編集部編『カクテル大事典800』成美堂出版、2007年、219頁、。ビーフ・ブイヨンを使用するカクテルは珍しいとされる。ブラッディ・マリーとブル・ショットからできたカクテル。

 由来 
ブラッディ・ブルとは、闘牛で傷つき、血に染まった雄牛を意味する。

 標準的なレシピ 
 ウォッカ ・・・ 30〜45ml
 レモン・ジュース ・・・15ml
 トマト・ジュース ・・・適量
 ビーフ・ブイヨン ・・・ 適量
 ウスターソース、タバスコは好みで1ダッシュ加える。

 作り方 
 氷を入れたタンブラーに注ぐ。
 ステアする。

 脚注 

 参考文献 
 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 （ISBN 4-388-05666-9）

 外部リンク 
 社団法人日本バーテンダー協会
 Liqueur & Coktail（サントリー）
 The Internet Cocktail Database（英語）

Category:ウォッカベースのカクテル
Category:レモンの飲料
Category:トマトの飲料