鮨蒲本舗河内屋

株式会社河内屋（かわちや）は、北陸を代表する蒲鉾専門店。屋号は鮨蒲本舗 河内屋（すしかまほんぽ かわちや）。

 沿革 
個別に出典が提示されていない箇所の出典→会社概要。沿革（鮨蒲本舗 河内屋〔公式〕、2025年7月20日閲覧）

1947年（昭和22年）4月 - 河内行雄が旧国鉄魚津駅前の当所にて河内屋蒲鉾製造所を創業。
1949年（昭和24年） - この頃より、現在地にて『河内かまぼこ店』として営業開始 『平成二十四年 道下公民館創立六〇周年記念 道下のあゆみを尋ねて』（2012年11月23日、道下公民館発行）118頁。。
1978年（昭和53年）9月 - 鉄筋2階建て100坪工場を増設。埼玉河内屋と合併。
1982年（昭和57年）7月 - 鉄筋4階建て140坪の本社ビル完成（1階本店、2階以上グループ事務所）。

 鮨蒲 
蒲鉾業界で初めて蒲鉾の上にすしネタが乗った蒲鉾「鮨蒲」を1980年に開発『北日本新聞』1980年12月19日付朝刊5面『新商品 すしネタとかまぼこの取り合わせ 魚津の河内屋が発売』より。。製造特許、実用新案、商標を取得するに至る。「昆布巻蒲鉾」発祥の地で有名な富山県の中で、「鮨蒲」を真似た製品が多数作られ、今日では富山県の名物になっている。

 所在地 
本社 - 富山県魚津市駅前新町9-12

 店舗 
本店（本社内）
金沢百番街店（金沢駅構内）
とやマルシェ店（富山駅内）
大和富山店（富山大和）

 脚注 

外部リンク





Category:日本の水産加工品メーカー
Category:魚津市の企業
Category:1947年設立の企業