日本食品機械工業会

一般社団法人日本食品機械工業会（にほんしょくひんきかいこうぎょうかい、略称：日食工、英語表記：The Japan Food Machinery Manufacturers' Association）は、日本の食品機械製造企業をおもに会員とする業界団体。

 概要 
食品製造プロセスを通じ、食品産業の活性化促進、安全・衛生的な商品の提供、国民の食生活向上に寄与することを目的としており、主催するFOOMA JAPANは食品製造プロセスを支える機械・装置全体を網羅した総合展示会である。正会員は233社・2団体、賛助会員は235社（２０２３年８月現在）https://www.fooma.or.jp/introduce/。

機関誌「ふーま」を年4回、FOOMA技術ジャーナルを年2回発行している。

 所在地 
〒108-0023　東京都港区芝浦3-19-20 ふーまビルhttps://www.fooma.or.jp/outline/map/

 沿革 
1948年　全国食糧機械製造業者懇談会として発足https://www.fooma.or.jp/outline/#history
1954年　日本食糧機械工業会と改称し、中央団体として改組
1967年　社団法人として認可を受ける
1972年　現在の名称に変更
2012年　一般社団法人に移行

 事業内容 
食品機械の安全・衛生化推進、技術開発・研究調査事業https://www.fooma.or.jp/outline/contents/
展示会事業（FOOMA JAPANの開催）
人材育成事業（FOOMAアカデミー（技術・経営管理）の開催）
国際交流・輸出振興事業
広報・出版事業（機関誌「ふーま」、FOOMA技術ジャーナル）

 脚注 

 外部リンク 

 日本食品機械工業会 主催展示会｜FOOMA JAPAN

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会
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