ハラタケ目

ハラタケ目（ハラタケもく、Agaricales）は、キノコの分類。子実体は、柄と傘からなり、イグチ科はしっかりしているが、それ以外は柔らかく壊れやすい。虫に食べられていることも多い。傘の裏にはひだ、もしくは管孔があり、そこから胞子を飛ばす。ひだや管孔は幼菌では白いものが多いが、胞子が成熟すると色が変わるものも多い。胞子の色は科を調べる重要な手がかりになる。マツタケやシイタケ等、食用になるものも多いが、毒キノコの大半がハラタケ目に属している。

 種類 
 一般的な分類 
ヒラタケ科 Pleurotaceae
マツオウジ属を除きヒラタケ目とし、マツオウジ属をカンゾウタケ目に移す説が提唱されている。
ヌメリガサ科 Hygrophoraceae
キシメジ科 Tricholomataceae
シイタケ属をキシメジ科からヒラタケ目ヒラタケ科に移す説が提唱されている。
テングタケ科 Amanitaceae
ウラベニガサ科 Pluteaceae
ハラタケ科 Agaricaceae
ナヨタケ科 Psathyrellaceae
オキナタケ科 Bolbitiaceae
モエギタケ科 Strophariaceae
フウセンタケ科 Cortinariaceae
チャヒラタケ科 Crepidotaceae
イッポンシメジ科 Entolomataceae
ヒダハタケ科 Paxillaceae
オウギタケ科 Gomphidiaceae
イグチ科 Boletaceae
ベニタケ科 Russulaceae
ベニタケ目とする説が提唱されている。
ヒメノガステル科 Hymenogastraceae

 塩基配列等による分類 
キシメジ科 Tricholomataceae
モエギタケ科 Strophariaceae
カンゾウタケ科 Fistulinaceae
スエヒロタケ科 Schizophyllaceae
ヒラタケ科 Pleurotaceae
ホウライタケ科 Marasmiaceae
ヒトヨタケ科 Coprinaceae
ハラタケ科 Agaricaceae
ホコリタケ科 Lycoperdaceae
ケシボウズタケ科 Tulostomataceae
チャダイゴケ科 Nidulariaceae
ウラベニガサ科 Pluteaceae
フウセンタケ科 Cortinariaceae

この分類ではオウギタケ科とイグチ科がイグチ目になるが、イグチ目とハラタケ目はかなり似ていることが分かっている。一方、ベニタケ科はベニタケ目だが、ベニタケ目とハラタケ目はかなり遠いことが分かっている。

その他、ロルフ・シンガーはハラタケ目の下にハラタケ亜目、イグチ亜目、ベニタケ亜目を置くなど様々な分類が存在する。

以下の分類は、Vizzini et al. (2024) による。

 亜目 Agaricineae
 ハラタケ科 Agaricaceae (＝ヒトヨタケ科Coprinaceae, ホコリタケ科Lycoperdaceae, Podaxaceae, ケシボウズタケ科Tulostomataceae)
 オキナタケ科 Bolbitiaceae
 フウセンタケ科 Cortinariaceae
 科 Crassisporiaceae
 チャヒラタケ科 Crepidotaceae
 科 Galeropsidaceae
 ヒドナンギウム科 Hydnangiaceae - キツネタケLaccaria laccataなど
 ヒメノガステル科 Hymenogastraceae (＝Chromocyphellaceae)
 アセタケ科 Inocybaceae
 科 Mythicomycetaceae
 チャダイゴケ科 Nidulariaceae
 ナヨタケ科 Psathyrellaceae
 カブラマツタケ科 Squamanitaceae - コガネタケ属Phaeolepiotaなど
 モエギタケ科 Strophariaceae
 チャムクエタケ科 Tubariaceae
 亜目 Clavariineae
 シロソウメンタケ科 Clavariaceae
 亜目 Hygrophorineae
 科 Cantharellulaceae
 科 Cuphophyllaceae - ホテイシメジ属Ampulloclitocybeなど
 科 Hygrocybaceae - ワカクサタケ属Gliophorus、アカヤマタケ属Hygrocybeなど
 ヌメリガサ科 Hygrophoraceae - Haasiella属、ヌメリガサ属Hygrophorus
 科 Lichenomphaliaceae - イトアミゴケ属Cyphellostereum、ケットゴケ属Dictyonema、アオウロコタケ属Lichenomphaliaなど
 亜目 Marasmiineae
 フウリンタケ科 Cyphellaceae
 科 Cystostereaceae
 ホウライタケ科 Marasmiaceae
 クヌギタケ科 Mycenaceae
 ツキヨタケ科 Omphalotaceae
 タマバリタケ科 Physalacriaceae
 科 Porotheleaceae - Hydropodia属など
 科 Xeromphalinaceae - Heimiomyces属、ヒメカバイロタケ属Xeromphalina
 亜目 Phyllotopsidineae
 科 Aphroditeolaceae
 キヒラタケ科 Phyllotopsidaceae - Phyllotopsis属、Tricholomopsis属など
 フサタケ科 Pterulaceae
 アカギンコウヤクタケ科 Radulomycetaceae
 科 Sarcomyxaceae - Tectella属など
 科 Stephanosporaceae
 亜目 Pleurotineae
 カンゾウタケ科 Fistulinaceae
 ヒラタケ科 Pleurotaceae
 科 Resupinataceae
 スエヒロタケ科 Schizophyllaceae
 科 ?Cyphellopsidaceae
 亜目 Pluteineae
 テングタケ科 Amanitaceae
 科 Limnoperdaceae
 科 Melanoleucaceae
 ウラベニガサ科 Pluteaceae
 科 Volvariellaceae
 亜目 Tricholomatineae
 科 Biannulariaceae
 ヒメキシメジ科 Callistosporiaceae
 科 Clitocybaceae - ハイイロシメジ属Clitocybe、ヤグラタケモドキ属Collybia、ムラサキシメジ属Lepistaなど
 イッポンシメジ科 Entolomataceae
 科 Fayodiaceae
 シメジ科 Lyophyllaceae (＝Asproinocybaceae)
 科 Macrocystidiaceae
 科 Omphalinaceae - Omphalina属、カヤタケ属Infundibulicybe
 科 Paralepistaceae
 科 Pseudoclitocybaceae
 科 Pseudoomphalinaceae
 キシメジ科 Tricholomataceae
 （所属科不明）Hertzogia属
 （所属科不明）Paralepistopsis属

 亜目 Typhulineae
 科 Typhulaceae 

 分類 
日本の多くの本では、菌界（Fungi）真菌門（Eumycota）担子菌亜門（Basidiomycotina）真正担子菌綱（Eubasidiomycetes）帽菌亜綱（Hymenomycetidae）に分類されている。これは古い分類である。

 脚注 

 参考文献 
 池田良幸『北陸のきのこ図鑑』
 長沢栄史『日本の毒きのこ』
 杉山純多『菌類・細菌・ウイルスの多様性と系統』
 大作晃一・吹春俊光・吹春公子『おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑』主婦の友社、2016年 
 北沢弘美・牧野純子・真藤憲政・今村敬・稲葉義智・糟谷大河・鵜沢美穂子「ミュージアムパーク茨城県自然博物館構内における大型菌類リスト・補遺」『茨城県自然博物館研究報告』（26）: 63–86（2023）

 関連項目 

*
Category:真正担子菌綱
Category:キノコ