ペリクル

ペリクルとは、英語で薄膜、薄皮を意味する pellicle の仮名表記。

 原生動物の細胞の表層部分。細胞膜の直下に様々な裏打ち構造が発達するため、特に重要視される。
  (Dental pellicle) - 唾液由来で歯の表面、エナメル質のほぼ全域を覆う、無色透明な有機質の薄い膜。歯垢とは違い、歯磨きをしても数分後には形成されている。ペリクルの生理機能は、
 1.歯質の物理的保護
 2.歯質の脱灰を抑制し、再石灰化促進
 3.歯垢の形成初期段階での、唾液中微生物の歯面への選択的付着を誘導
 4.歯垢中の細菌への栄養供給源
 液晶電子部品の一つである（フォトマスクに貼り付ける防塵用の保護膜）。
   ‐ 燻製や発酵の際に表面に形成される薄皮について。

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