過越

過越（すぎこし）またはペサハ（, pesach）とはユダヤ教の祝祭で、仮庵の祭およびシャブオットとともにユダヤ教の三巡礼祭の一つ。家族が食卓につき、マッツァーやセーデル等の儀式的なメニューの食事をとって祝う。期間はユダヤ暦ではニサン月（政治暦7月、宗教暦正月）15日から21日の一週間である。

 起源 
+語源と各言語での名称言語  表記 ヘブライ語   ラテン語     イタリア語   フランス語   スペイン語   ドイツ語     オランダ語   英語         スウェーデン語   ハンガリー語     ポーランド語     ロシア語         () エスペラント語  
出エジプト記12章に記述されている、古代エジプトでアビブ（ニサン）の月に起こったとされる出来事に起源を持つ。エジプトの地で奴隷になっていたイスラエルの民が、モーゼの先導でパレスチナの地に脱出した故事を記念する。

イスラエル人は、エジプトに避難したヨセフの時代以降の長い期間の間に、奴隷として虐げられるようになっていた。神は、当時80歳になっていたモーセを民の指導者に任命して約束の地へと向かわせようとするが、ファラオがこれを妨害しようとする。そこで神は、エジプトに対して十の災いを臨ませる。その十番目の災いは、人間から家畜に至るまで、エジプトの「すべての初子を撃つ」というものであった。神は、二本の門柱と、かもいに、子羊の血がついていない家にその災いを臨ませることをモーセに伝える出エジ12:1~14。つまり、この名称は、二本の門柱と、かもいに、子羊の血のついている家にはその災厄が臨まなかった（過ぎ越された）ことに由来する。

この祭事は、元は遊牧民において冬の宿営地から夏の宿営地へと移動する際に行われていた厄除けのための祭事が起源であり過越とは関係のない祭であったが、上記のような出エジプトにおける過越の伝承と結び付けられてユダヤ教の祭となったと考えられている。種入れぬパンの祭（除酵祭）もまた、起源は過越とは関係のないイスラエル人がカナンに定住するようになった時代の農業祭であったが、過越祭と除酵祭がともに種入れぬパンを食べる習慣を持ち、また祭の時期も近かったため、二つの異なる祭が併合されて一つの祭となったと考えられている関根 (1969)、141頁。。

 聖書における過越の準備 
サムネイル|right|15世紀
現在では行われないものと受け継がれているものがある。

アビブ（ニサン）10日
傷のない雄の子羊、または山羊を選び分ける出エジプト記12章5節。
アビブ（ニサン）14日
その羊（または山羊）を屠殺し、その血を家の2本の戸柱と戸口の上部に掛ける出エジプト記12章6-7節。夜にその肉を焼き、酵母の入っていないパン（マッツァー）と苦菜（マーロール）を添えて食べる。生のまま、または煮て食べることは禁止されている出エジプト記12章8-9節。残った肉は火で焼き尽くす必要がある。朝まで残しておいてはいけない出エジプト記12章10節。

 聖書における除酵祭の規定 
 エジプトを出発した15日から始まる民数記33章3節。
 神への祭りとして代々祝わなければならない出エジプト記12章14節。
 14日の夕方から21日の夕方まで酵母なしのパン（種なしパン）を食べなければならない出エジプト記15, 18節。
 1日目と7日目の聖会の日には仕事をしてはいけない。しかし食べなければいけないものは用意される。
 安息日の翌日に祭司が穀物の初穂の束を揺り動かすレビ記23章10節。

 現代の過越祭（ペサハ） 
サムネイル|right|現代のセデル。ハガダー、キッパー、コーシェル・ワイン、セデル・プレートと料理、布巾、マッツァー

聖書の命令に従って、ユダヤ教では今日でも過越祭（除酵祭）を守り行っている。このユダヤ暦のニサン15日から始まる一週間はペサハと呼ばれるユダヤ教の三大祭りのひとつであり、ほとんどのユダヤ教徒がこれを祝う。

期間中は「ハガダー」という「出エジプト」にまつわる書物を読む習わしがある。この祭のあいだ、男子の多くは敬虔の証として「キッパー」という縁なしの帽子をかぶる。

 食事 

サムネイル|right|キッパーを売る店（2004年6月、エルサレムにて）

ユダヤ人がモーゼに率いられてエジプトを脱出した時の状況を伝える「出エジプト記」は、エジプト王の追跡を受けたユダヤ人集団はパンに酵母を混ぜて膨らむのを待つだけの時間の余裕がなく、酵母を入れないパンをそのまま食べたと記録する。3月末から4月はじめの1週間、ユダヤの人々は、エジプトを脱出した時の記憶を忘れないよう、酵母でふくらませたパンを食べない。

過ぎ越祭の日の夕食には、以下のものが提供される。

 マッツァー  種入れぬパン。エクソダスを記憶する。 
 ゼローア  焼いた羊肉。犠牲の羊を象徴する。
 ベーツァー  ゆで卵。神殿崩壊の嘆きを表す。
 カルパス  春の季節を象徴する緑の野菜。 
 マーロール  苦菜。エジプトで奴隷の境遇に落ちたユダヤ人が流した涙を表す。
 ハローセト  果汁の練り物。奴隷となったユダヤ人が、エジプト王のために作った煉瓦を表す。

過越祭の食卓で主催者の捧げる祈祷には「今年は異郷の地にあっても、来年こそはエルサレムで！」の文言が含まれる。ディアスポラで全世界に離散したユダヤ人は、数千年にわたって「来年こそはエルサレムで」の文言を毎年唱え続け、シオニズム運動の根拠となった。

 キリスト教における預言的解釈 
洗礼者ヨハネは民衆に対し、イエス・キリストのことを「世の罪を取り除く神の小羊」であると紹介した。これは「苦難の僕」イザヤ書 52:13-53:12,哀歌3のことであると解されている。その他の様々なヤハウェの預言者も、民の罪を贖う神の子羊（メシア、キリスト）をユダヤ教聖書（キリスト教旧約聖書）に預言している。創世記3:15,14:20,22:14,17,24:60,詩篇23,91,118,イザヤ1:18,6:13,7:14,43:25,44:22 ,59:20,ゼカリヤ13:1,ミカ2:4,5:2

そして、ナザレのイエスが不法に処刑されたレビ記21:10,マタイ26:65,マルコ14:63~64のはニサン14日（過越の準備の日）であり、民を罪から贖うための犠牲の子羊はイエス・キリストであったと、神の霊感により様々な著者を通して書かれている。マタイ26:28,マルコ14:24,ルカ22:20,ヨハネ6:53~56,使徒20:28,ローマ3:25,5:9,コリントの信徒への手紙1 5:7、10:16,11:25,27,エペソ1:7,2:13,コロサイ1:20,ヘブル9:12,14,10:19,22,29,12:24,13:12,20,、第一ペテロ1:2,19,第一ヨハネ1:7,5:6、黙示録1:5,5:9,7:14,12:11,19:13。

 日付 

表中の開始日の日没に始まり、終了日の日没に終わる。
 ユダヤ紀元 グレゴリオ暦 ユリウス暦 開始日 終了日 開始日 終了日 5701年 1941年4月11日 1941年4月18日 1941年3月29日 1941年4月5日 5702年 1942年4月1日 1942年4月8日 1942年3月19日 1942年3月26日 5703年 1943年4月19日 1943年4月26日 1943年4月6日 1943年4月13日 5704年 1944年4月7日 1944年4月14日 1944年3月25日 1944年4月1日 5705年 1945年3月28日 1945年4月4日 1945年3月15日 1945年3月22日 5706年 1946年4月15日 1946年4月22日 1946年4月2日 1946年4月9日 5707年 1947年4月4日 1947年4月11日 1947年3月22日 1947年3月29日 5708年 1948年4月23日 1948年4月30日 1948年4月10日 1948年4月17日 5709年 1949年4月13日 1949年4月20日 1949年3月31日 1949年4月7日 5710年 1950年4月1日 1950年4月8日 1950年3月19日 1950年3月26日 5711年 1951年4月20日 1951年4月27日 1951年4月7日 1951年4月14日 5712年 1952年4月9日 1952年4月16日 1952年3月27日 1952年4月3日 5713年 1953年3月30日 1953年4月6日 1953年3月17日 1953年3月24日 5714年 1954年4月17日 1954年4月24日 1954年4月4日 1954年4月11日 5715年 1955年4月6日 1955年4月13日 1955年3月24日 1955年3月31日 5716年 1956年3月26日 1956年4月2日 1956年3月13日 1956年3月20日 5717年 1957年4月15日 1957年4月22日 1957年4月2日 1957年4月9日 5718年 1958年4月4日 1958年4月11日 1958年3月22日 1958年3月29日 5719年 1959年4月22日 1959年4月29日 1959年4月9日 1959年4月16日 5720年 1960年4月11日 1960年4月18日 1960年3月29日 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 脚注 

 注釈 

 出典 

 参考文献 
 石川耕一郎『過越祭のハガダー』山本書店、1988年。。

 『ハガダー：過越し祭の式次第』ミルトス、2003年。ISBN 4-89586-147-3。
 米谷ふみ子『過越しの祭』岩波書店〈岩波現代文庫〉、2002年。ISBN 4-00-602055-4。

 関連項目 

 セーデル・シェル・ペサハ
 マッツァー
 ファルフェル
 ハド・ガドヤ
 ペイサホフカ (пейсаховка)  - イディッシュ語とロシア語の混成語で、ロシア・東欧のユダヤ教徒が祭りで飲む強いウォッカのことである。
 種無しパン#宗教的な重要性

 キリスト教
 Quartodecimanism
 アニケトゥス
 復活祭（イースター）
 メシアニック・ジュダイズム

 その他
 蘇民将来
 来訪神
 クランプス

 外部リンク 
 「過越の祭り」式次第
 Passover  History and Meaning of Freedom in Faith - Jewish Passover Holidays, Story, Recipes, Seder, Meal, Supper, Feasts, Foods, Songs, Humor, Paintings, Art
  - 1779年 ネッケルスハイム（解説は仏語）
 口語訳旧約聖書（日本聖書協会翻訳、1955年）- ウィキソース






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