ジスルフィド結合

ジスルフィド結合（ジスルフィドけつごう、）は、2組のチオールのカップリングで得られる共有結合である。SS結合（SSけつごう、）またはジスルフィド架橋（ジスルフィドかきょう、）とも呼ばれる。ジスルフィド結合を持つ有機硫黄化合物をジスルフィドという。

全体的な構造はR-S-S-R'となる。この用語は生化学、生物有機化学の分野で広く使われている。同種の化合物であるペルオキシド（R-O-O-R'）に倣えばペルスルフィド（persulfide）となるが、この名称はR-S-S-HまたはH-S-S-Hの化合物を参照する場合を除きほとんど使われない。

3つの硫黄原子による共有結合構造はしばしばトリスルフィドと呼ばれ、2つのジスルフィド結合がある。ジスルフィド結合はふつうチオールの酸化によって作られる。

 外部リンク 

 Synthesis of Disulfides
 Disulfide bonds and hair
 Protein disulfide bond formation in prokaryotes
 Oxidative protein folding in eukaryotes : mechanisms and consequences
 The human protein disulfide isomerase family: substrate interactions and functional properties

 関連項目 
 シスチン
 ジスルフィド
 スルフィド

Category:化学結合
Category:ジスルフィド
Category:翻訳後修飾
Category:タンパク質構造