グルメシティ

グルメシティ（）は、イオングループのスーパーマーケット。

 概要 
酒を含む食と日用品に特化した形態ではあるが、衣料品や薬も取り扱っている店舗もある。主にダイエーが設置し、1990年代以降にダイエー店舗から転換された店舗がこれに該当する。食品・日用品特化店は、マルエツが閉鎖した店舗をダイエー又は各グルメシティ地域法人に売却する形で開店したグルメシティ店舗も存在する。を含む食品と日用品に特化した小規模店舗であることを生かして、24時間営業を行っている店舗もある。

2025年3月にリニューアルオープンしたダイエーグルメシティ住道店は、ダイエーの子会社であった光洋（2026年3月1日付吸収合併）の強みを取り入れた初の店舗となり、同社が展開する「MARKET GARDEN（マーケットガーデン）」も冠している。

 設置法人および店名 
2026年2月28日まではすべて株式会社ダイエーが運営しており「グルメシティ倶楽部」というポイントカードを発行していた。

かつて子会社であった次の4法人も設置していた。
 株式会社グルメシティ関東
 株式会社グルメシティ近畿（旧ポイントカードは「サカエ クラブ」）
 株式会社グルメシティ北海道
 株式会社グルメシティ九州

当時、SM（スーパーマーケット）は、大型店（GMS）と同じダイエーを名乗っていた為、ミニGMS（総合スーパー）状態となってしまった反省から、グルメシティが誕生した。

グルメシティのコンセプトは「HMR」（ホーム・ミール・リプレイスメント）。1998年1月に新規開業した諏訪インター店からグルメシティの名称の使用を開始し、同年3月1日から順次、小型SMはグルメシティに改称していった日経流通新聞 1998年1月13日 ダイエー、食品スーパーを改革　店名を「グルメシティ」により。

店名は「グルメシティ○○店」。ただし一部の店舗については「ダイエーグルメシティ○○店」となっている（新規開店では新長田店・豊中駅前店・中もず店・住道店が、ダイエー店舗からの転換では庄内店・くずはモール店・四条畷店・松原店・津久野店・夙川店が、イタリアーノ店舗からの転換では東芦屋店が、店名変更では住吉店「グルメシティ生鮮市場住吉店」→「ダイエーグルメシティ住吉店」が該当する。いずれも近畿地区で2003年から2005年に新規開店・転換・改称した店舗ばかりであるただし中もず店については2005年の開店予定が2007年にずれ込んだ。）。

ダイエー・トポスなど他の業態も含むこれらの店舗間で、店名の重複は存在しない。業態名を取り除いた所在地名レベルでも重複しないように配慮されているが、過去に唯一の例外としてマルエー→サカエ→グルメシティ京橋店とダイエー京橋店があったダイエー京橋店は大阪市都島区の京橋駅前に立地。グルメシティ京橋店は大阪市城東区に立地するが、最寄り駅は京橋駅から地下鉄長堀鶴見緑地線で一つ手前の蒲生四丁目駅。グルメシティ京橋店は2011年10月31日に閉店）。

ダイエーグループでは、再建を支援しているイオングループと共に、店舗網の再構築作業を進めており、2009年4月10日、完全子会社となっている北海道と九州の両社を分割し、店舗網を引き継いで直営化することを発表した。なお、同日の別発表においては、『ダイエー』店舗の更なる閉鎖についても示された。

2009年9月1日に北海道と九州地区のグルメシティはほぼ全てがダイエーの直営店舗に転換したが、店名はグルメシティのまま継承している。

2015年3月1日には、ダイエーがグルメシティ関東とグルメシティ近畿を吸収合併したことにより、運営会社はダイエー本体に一本化された。

2026年3月1日には、イオングループにおける首都圏・近畿エリアにおけるSM事業の再編により、首都圏エリアの店舗がイオンフードスタイルへ運営移管されたことにより、11年ぶりにエリアごとに運営会社が分かれる体制となった。

 運営の委託 
近畿地区では、店舗運営のうち商品調達および販売展開について、株式会社ダイエーが設置するすべてのグルメシティについても子会社の株式会社グルメシティ近畿に委託していた。グルメシティ近畿の設置するグルメシティにもハートポイントが導入された今、株式会社ダイエーの設置するグルメシティと差はほぼなくなりつつあるがハートポイント移行前は、店舗によってポイントシステムを導入していない店舗もあった（南方店・東心斎橋店・京橋店など）。、レジ袋については両社それぞれで調製されたものが使用されている点で違いもあった。

 ポイントシステム 
かつては設置法人によってポイントシステムや買物袋スタンプカードが異なっていたが、2006年からグルメシティ・トポスを含む株式会社ダイエーの店舗に順次導入されていた「ハートポイント」（新POSシステム）が2007年3月からグルメシティ地域法人の店舗にも順次導入されるただし、グルメシティ九州のグルメシティ野多目店（2006年7月7日開店）とグルメシティ近畿のグルメシティ上桂店（2006年11月22日開店）には2006年12月から新POSならびにハートポイントが導入されていた。のを前に、お買物袋スタンプカードおよびレジ袋についてはダイエーのものに統一されたほか、新POSシステム導入店舗では設置法人を超えてポイントが共通化される。

旧POSシステム時代、株式会社ダイエーのグルメシティ店舗に導入されていたポイントカード「グルメシティ倶楽部」は、ダイエー店舗に導入されていた「DonDonたま〜るポイントカード」よりも先に誕生している。

 2015年以降の再編 
2014年5月28日、イオン社長の岡田元也は同社株主総会の席上で、「ダイエーの事業を関東と関西のグルメシティに特化し、それ以外の地域についてはイオングループとの統合再編を進める」との方針を示した。

ダイエーはイオングループ入りに際し北海道と九州を事業部制に移行しており、関東・関西以外のグルメシティはマックスバリュの地域子会社へ移管の上で店舗網を抜本的に見直す方針とみられている。

この前日に日本経済新聞が掲載したインタビュー及び9月24日の記者会見に於いて岡田は、関西のマックスバリュやKOHYO・ピーコックストアこの時点で兵庫県の一部と滋賀県を除く関西のマックスバリュとKOHYOはすでに光洋の運営て統合されていたが、2016年3月1日に関西のピーコックストアについてもイオンマーケットから光洋へ運営移管されて運営が統合された。ただしこれらの移管された「ピーコックストア」店舗については、改装のタイミングで「KOHYO」や「マックスバリュ」に屋号変更されたことで2024年までに消滅している。等の店舗を逆にダイエーへ移管して「グルメシティ」または「イオンフードスタイル（仮称）フードスタイルはその後「ダイエー」の業態の一つとして看板類に「AEON FOOD STYLE」又は「AEON FOOD STYLE by daiei」を掲げて展開してきたが、2018年4月21日にオープンした東向日店以降に新規開店或いは「ダイエー」から改装した店舗では、当時は仮称となっていた「イオンフードスタイル」が正式な店舗ブランドとなっている」などの数ブランドに再編することも選択肢に入っていることを明らかにした「ダイエー」消滅へ…創業半世紀、再建描けず（2014年9月25日読売新聞　9月30日閲覧）。

2015年9月1日に北海道の6店舗をマックスバリュ北海道株式会社（現・イオン北海道株式会社）へ、九州地区の13店舗をマックスバリュ九州株式会社（現・イオン九州株式会社）へそれぞれ移管した。大半の店舗は店舗ブランドを「マックスバリュ」へ屋号変更することとなっており、継承日当日にリニューアルオープンする店舗（北海道1店舗、九州地区11店舗）を皮切りに、順次、新店舗ブランドでリニューアルオープンが行われた店舗移管についてのお知らせ - 株式会社ダイエー お知らせ 2015年9月1日。九州地区の一部店舗はフードディスカウントストア業態の「ザ・ビッグ」へ業態転換される例もあり、南福岡店は近隣に雑餉隈店があるために業態転換して新規開業したのを皮切りに、一旦「マックスバリュ」に屋号変更した店舗についても、小倉足立店は2015年10月3日に、土井店は同年11月9日にそれぞれ「ザ・ビッグ（小倉足立店は派生業態の「ザ・ビッグエクスプレス」）」に業態転換されている。

さらに、ダイエーが運営していた「グルメシティ」をグループ会社の株式会社ビッグ・エーへ移管し、同社が運営するディスカウントストアである「Big-A」へ業態転換した店舗も見られるようになり、2016年3月26日に2店舗、同年4月23日に2店舗を順次「Big-A」に業態転換した。

2015年3月21日に西八王子店が改装の上「ダイエー」に屋号変更したのを皮切りに、改装のタイミングで「グルメシティ」から「ダイエー」に転換される店舗が増加している。

2017年8月10日、2019年度中に「グルメシティ」全店舗を「ダイエー」に統一することが発表されたがダイエー 19年度中に店名統一　グルメシティ順次改装毎日新聞(2017年8月10日)2017年8月16日閲覧。、前述の通り、2024年3月の時点で「ダイエー」に屋号変更されずに「グルメシティ」の屋号で営業している店舗が66店舗存在する。

2019年8月24日には、東浦和店が「ダイエー」の新店舗分類の一つである「イオンフードスタイル」に転換されている。

2026年3月1日にエリアごとの再編を完了したイオンフードスタイルとダイエーでは共通で新たな店舗ブランドである「フードスタイル（FoodStyle from AEON）」へ移行することを掲げており、「グルメシティ」においても改装のタイミングで順次切り替わる見込みである。

 ギャラリー 

 脚注 

 注釈 

 出典 

 関連項目 
 フーディアム
 グルメシティヒカリ屋

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