Kjötætumataræði

Kjötætumataræði, carnivore mataræði eða kolvetnasnautt mataræði (sem er ekki það sama og lágkolvetnamataræði) er mataræði sem gengur út á neyslu eingöngu prótína úr dýraríkinu. Kjötætumataræði er tískumataræði sem hefur reglulega komið upp frá lokum 19. aldar. Oft er vísað í mataræði Inúíta sem fyrirmynd, en Inúítar borða mun meiri innmat, sjávarfang og hrátt kjöt en dæmigerðir fylgjendur kjötætumataræðis. Næringarfræðingar hafa varað við því að svona mataræði geti leitt til vítamínskorts, skorts á trefjum og langvinnra sjúkdóma.

 Tilvísanir 

Flokkur:Mataræði