Rómverskt salat

Rómverskt salat (Lactuca sativa) er með stinnum dökkgrænum blöðum. 

 Notkun 
Rómverskt salat er oft notað í Caesar salat og vegna stífleikans er gott að elda það og nota í súpur. Það er mikið notað í matreiðslu í Suðvestur-Asíu. Eldri ytri blöðin eru oft með afgerandi beiskt bragð.      


Flokkur:Grænmeti
Flokkur:Salat
Flokkur:Grænkerafæði