Hornsmæra

Hornsmæra (fræðiheiti: Oxalis corniculata) er jurt af smæruættkvísl sem er ættuð frá Asíu It was first described by Linnaeus in 1753 og hefur breiðst út til Evrópu fyrir 1500 og þaðan um allan heim. Á Íslandi finnst hún sem slæðingur í eða við gróðurhús.Oxalis corniculata (Lystigarður Akureyrar)

Tegundin er vel æt eins og flestar aðrar smærur, en vegna mikils magns af oxalsýrum er ráðlagt að neyta hannar í hófi.Lee Allen Peterson, Edible Wild Plants, Houghton Mifflin Company, New York City (1977), p. 104.


 Tilvísanir 

Flokkur:Súrsmæruætt
Flokkur:Plöntur á Íslandi