Fjörukál

Fjörukál (fræðiheiti: Cakile arctica) er einær planta af krossblómaætt. Fjörukál er gömul matjurt og er með mikið kálbragð. Fjörukál vex við sjó, einkum á vesturlandi.  

Fjörukál við Ísland hefur löngum verið talið til C. maritima, sem undirtegundin C. maritima ssp. islandica, en hefur verið færð undir C. arctica. Útbreiðslan er við strendur Norður Atlantshafs.

Tilvísanir

Flokkur:Krossblómaætt
Flokkur:Lækningajurtir
Flokkur:Plöntur á Íslandi