Fanta-kaka

Fanta-kaka () er kaka sem á uppruna sinn í Þýskalandi. Lykilhráefnið í svampbotninum er Fanta eða sódavatn, þess vegna er kökubotninn mýkri en hefðbundnar svampkökur. 

Efsta lagið getur verið annaðhvort einfaldur sítrónugljái eða rjómalag úr sýrðum rjóma, þeyttum rjóma, sykri og niðursoðnum mandarínum. Mismunandi afbrigði af kökunni geta notað annaðhvort ljósan svampbotn eða tvílitan botn þar sem dekkri liturinn fæst með því að nota kakó. Fanta-kaka er kaka sem er aðallega borin fram í afmælisveislum eða bökunarsölu.

Tilvísanir

Flokkur:Kökur
Flokkur:Þýsk matargerð