Hnúðertur

Hnúðertur (fræðiheiti Lathyrus tuberosus) er fjölær jurt af ertublómaætt. Hnúðertur blómgast í júlí - ágúst bleikleitum, ilmandi blómum. Ættuð frá Evrasíu. Þær eru ræktaðar bæði til skrauts og til matar, en hnýðin sem verða 2 - 5 sm, bragðast svipað og kastaníuhnetur og eru næringarrík. Hnúðertum er helst fjölgað með hnýðunum.

 Heimildir 

Flokkur:Ertublómaætt
Flokkur:Matjurtir