Roðalaukur

Roðalaukur (fræðiheiti: Allium acuminatum) er tegund af laukplöntum, ættuð frá vesturhluta Bandaríkjanna og Kanada. Hann finnst í öllum ríkjunum vestur af Klettafjöllum, auk Bresku Kólumbíu.BONAP kort

Allium acuminatum myndar kúlulaga lauka, minna en 2 sm í þvermál, með lauklykt.Turner, Nancy J. Food Plants of Interior First Peoples (Victoria: UBC Press, 1997)   Blómstöngullinn er að 40 sm langur, með sveip að allt að 40 blómum. Blómin eru bleik til fjólublá með gulum fræflum.photo of herbarium specimen at Missouri Botanical Garden, isotype of "Allium acuminatum"Hooker, William Jackson. 1838. Flora Boreali-Americana 2: 184, pl. 196.Cronquist, A.J., A. H. Holmgren, N. H. Holmgren & Reveal. 1977. Vascular Plants of the Intermountain West, U.S.A. 6: 1–584. In A.J. Cronquist, A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, J. L. Reveal & P. K. Holmgren (eds.) Intermountain Flora. Hafner Pub. Co., New York.Hickman, J. C. 1993. The Jepson Manual: Higher Plants of California 1–1400. University of California Press, BerkeleyHitchcock, C. H., A.J. Cronquist, F. M. Ownbey & J. W. Thompson. 1969. Vascular Cryptogams, Gymnosperms, and Monocotyledons. 1: 1–914. In C. L. Hitchcock, Vascular Plants of the Pacific Northwest. University of Washington Press, Seattle.Scoggan, H. J. 1978 [1979]. Pteridophyta, Gymnospermae, Monocotyledoneae. 2: 93–545. In Flora of Canada. National Museums of Canada, Ottawa.

Laukarnir voru nýttir af indíánum í suðurhluta Bresku Kólumbíu.  Þeim var safnað annað hvort snemma vors eða síðla hausts og yfirleitt soðnir í gryfjum. Bæði laukurinn og stöngullinn eru ætir, hinsvegar er stöngullinn talinn bragðbetri.

Tilvísanir

Ytri tenglar
Jepson Manual Treatment
USDA Plants Profile 
Flora of North America 
Calphoto

Flokkur:Matjurtir
Laukar