Kínóa

Kínóa eða hélunjólafræ (fræðiheiti: Chenopodium quinoa er jurt sem vex villt í Suður-Ameríku. Fræ jurtarinnar eru æt og frekar nærandi. Kínóa eru til í nokkrum gerðum og stærðum. Hún er yfirleitt hvít, rauð eða svört, en bláa kínóu er líka að finna. 

Kínóu má nota á svipaðan hátt og hrísgrjón eða kúskús í ýmis konar rétti.

 Tenglar 
 Að sjóða quiona 
 Ofurkornið Quinoa
 Health benefits of Quinoa 

Flokkur:Korn