Bruggsmiðjan

Bruggsmiðjan er bruggverksmiðja á Árskógssandi í Eyjafirði sem hefur sérhæft sig í framleiðslu á pilsner að tékkneskri fyrirmynd. Verksmiðjan var stofnuð árið 2006 að frumkvæði Agnesar Sigurðardóttur og Ólafs Þrastar Ólafssonar. Flaggskip brugghússins eru bjórarnir Kaldi (ljós pilsner) og Kaldi Dökkur (bæverskur dunkel). Bruggsmiðjan framleiddi um skeið einnig bjórinn Gullfoss fyrir fyrirtækið Brugghús Reykjavíkur.

Þekktasti bjór Bruggsmiðjunnar, Kaldi, er bruggaður eftir tékkneskri hefð.Kaldi  Bruggsmiðjan. Sótt 11.9.2011 Áfengismagn Kalda er 5%.

Neðanmálsgreinar

Tengt efni
 Bjór á Íslandi

Tenglar

 Vefur Bruggsmiðjunnar

Flokkur:Íslensk brugghús
Flokkur:Dalvíkurbyggð