Kaplamjólk

Kaplamjólk kallast sú mjólk sem kemur úr júgri hryssna. Efnasamsetning hennar er mun líkari brjóstamjólk heldur en t.d. kúamjólk, þó er sú síðarnefnda meira notuð til manneldis vegna þess hve kýr geta mjólkað meira en hryssur.

 Tengill 

 Kaplamjólk vandmeðfarin; grein í Morgunblaðinu 1999

Flokkur:Mjólk
Flokkur:Hestar