Nutrivala plusajo

Nutrivala plusajo esas substanco adjuntita ad nutrivo por konservar ol o modifikar lua saporo ed aspekto. Kelka plusaji uzesis dum yarcenti, exemple nutrivo konservita per sal-aquo, per vinagro, salajo, od uzanta sulfura dioxido, quale kelka vini. De aceso di traktita nutrivi dum duesma parto di 20ma yarcento, multa plusaji kreesis, sive naturala, sive artificala.

Kategorio:Nutrivi