Sturgo

Sturgo (Acipenser) esas fisho qua vivas ofte en la boko di precipua fluvio kun vazo-fundo en temperala klimato note en maro nigra.

Sen dento ol manjas mikra krustacei. Ol plugrandeskas lente, genitas tarde (esturjono), dek-yara por maskulo e dekekin por femino, ma povas atingar 100-yara, lore longa 5 m e 500 kg.

Frayo, kaviaro, esas gastronomiajo.