Polisakarido

Polisakarido esas relative komplexa karbohidrati.

Ul esas polimero facas de multa monosakaridi (ozo), do maxim granda, ofte branchita molekulo. Ul tendencas esar amorfa, ne solvebla en aquo, e ne havas sukra saporo.

Polisakarido havas generala formulo Cn(H2O)n-1 ube n esas kustuma granda nombro inter 200 til 500.