Mixebleso

En kemio, mixebleso esas la proprajo da multa liquidi qui permisas li intermixar. Kontree, la substanci qui ne povas intermixar, exemple oleo ed aquo, nomesas nemixebla.

En organika kompozaji, la longeso di la kateni di karbo ofte determinas mixebleso relativa di homologa serii. Exemple, en alkoholo, etanolo havas du atomi di karbo, ed esas mixebla kun aquo, ube oktanolo havas ok karbo-atomi, e esas nemixebla kun aquo. Pro lua nemixebleso, Oktanolo uzesas kun normo da equilibra particiono. To es anke la kazo kun lipidi, la mem longa karbo-kateni de lipidi efektigas li preske sempre esar ne-mixebla kun aquo.

Mixebleso povas existar pro multa motivi. En l'alkoholo exempli ante, l'hidroxide grupo povas formar   Hidrogeno ligili kon aqua molekuli. En aldehidi e ketoni l'hidrogeno ligilo povas formar kun solo duo di elektroni en la karbonila oxigeno karbo.

Kategorio:Kemiala proprajo