Patatas

Ti patatas ket maysa a naalmidon, a rutongrutongan a maapit manipud iti tinawen a Solanum tuberosum ti Solanaceae a pamilia (naam-ammuan pay a kas ti linong ti rabii). Ti lubong ket mabalin a mangitudo ti daytoy a mula a kas ti makan a rutongrutongan. Idiay rehion ti Andes, adda dagiti mataltalon nga asideg a makaikabagian a sebbangan ti patatas. Dagiti patatas ket naipayamammo ti ruar ti rehion ti Andes idi masakbayan ti uppat a siglo, ken daytoy ket nagbalinen a naipangpangruna a paset a panaglutluto ti sangalubongan. Daytoy ti maikapat a kadakkelan a maap-apit a makan iti lubong, kalpasan ti pagay, trigo ken mais. Ti nabayag a panagipenpen ti patatas ket makasapul ti naipangpangruna a panagtaripato iti nalaiis a kamalig.Panagipenpen ti Patatas, pateg ti Panagpreserba: 

 Dagiti nagibasaran 

 Dagiti akinruar a silpo 


Category:Solanum