Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr

al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr (Arabic: الأمين الحاج مصطفى النكير) bụ onye osi nri Morocco ọkachamara na anu amịrị amị. Ọ rụrụ ọrụ dị ka onye osi nri nke eze mbụ nke Morocco Hassan II, na-eketa ọkwa nke onye osi nri n'aka ndị nna nna ya.   Ọ bụ ọkachamara ma bụrụ onye a ma ama maka atụrụ meshwi na nri Marrakshi ọdịnala a na-akpọ tangia.

 Akụkọ ndụ 
Ọ kọwara omenala imi azụ Marrakesh dị ka nke sitere na Sahara, ebe ndị nna ochie gafere ma nọgide na-enwe ụdị ọdịnala ya na nke pụrụ iche . Nne na nna ya ochie na-eme nka nke anụ amiri ami a na  jōṭia (ebe mepere emepe, ebe a na-ere ahịa oge) n'akụkụ ebe ụlọ ahịa kapet dị ugbu a. Enweela ụzọ a raara onwe ya nye maka isi nri isi, dị ka isi anụ  sfenj bụ  nri ụtụtụ na-ewu ewu n'oge ahụ. <i id="mwSA">Tanjia</i> bụ nri ọdịnala nke ndị omenkà  .

O nwere ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Marrakesh a na-akpọ  'end l-amīn ( lit. 'At the Amine's,' or  na French).

 Hụkwa 

 Moroccan cuisine
 Cristeta Comerford

 Edensibia