Nasalo

Nasalo ma ọ bụ Nos bụ otu n'ime ọdịnala kacha ochie na mpaghara Gilgit-Baltistan, na mpaghara ugwu Pakistan.[1] N'oge oyi (yoono), a na-egbu anụ ndị dị ka Tibet yak (Shina: bepo), ehi, na ehi wdg, maka anụ akpọnwụ akpọnwụ na ihe oriri ndị ọzọ a na-esi nri a kwadebere na anụ, dị ka warki ma ọ bụ ghittey, ụdị sausaji. (A naghị eji anụ ezi eme ihe.), Na n'oge okpomọkụ nke dị n'okpuru oyi, a na-ahapụ sausaji ka nkụ. A na-eji ihe oriri ndị a na-emepụta n'oge mmalite oge oyi a n'oge oyi nile iji kwadebe ntụziaka dị iche iche.

Ọ bụ ihe mgbochi iji dịrị ndụ n'oge oyi siri ike.A na-ahụ omenala nke anụ na-atọ ụtọ na ọdịbendị ndị ọzọ n'ụwa, ọkachasị n'ọtụtụ mba dị na Europe. A na-ekwusi ike n'echiche nke itinye ihe n'ime nri na ịcha mmiri n'ihe gbasara Nasalo.

 Akụkọ ihe mere eme 
Dị ka akwụkwọ ndị dị n'ógbè ahụ si kwuo, ọdịnala nke Nasalo n'oge ọchịchị nke eze na-eri mmadụ bụ Shribadat.

 Akụkọ ifo banyere eze na-eri mmadụ 
Akpọrọ Shribadat ma ọ bụ Shribat dị ka onye Buddhist ma ọ bụ eze Hindu ikpeazụ n'akwụkwọ akụkọ ihe mere eme nke Gilgit-Baltistan. A na-eme ememme Nasalo n'ọnwa ncheta ọnwụ nke eze anụ mmadụ. Akụkọ a na-ekwu na eze bụ Adam-khor (anụ anụ) na-eri nri na ụmụ ọhụrụ. N'oge ochie, a kwenyere na ọ bụrụ na ndị mmadụ kwụsịrị ịchụ anụmanụ n'àjà, ọ ga-eji echiche ọjọọ nke igbu ụmụ ọhụrụ laghachi azụ ọzọ. Ezinụlọ ọ bụla na-achụ anụmanụ n’ụbọchị ahụ kwa afọ.[1] N'akụkụ dị iche iche nke mpaghara n'ime ime obodo, a ka na-eme ememme ahụ n'uju. Ememme a na-amalite n'isi ụtụtụ nke Disemba 21, mgbe ndị isi ezinụlọ niile gbakọtara n'ọhịa ruo ogologo oge na-ejide osisi pine. A na-achịkọtakwa osisi ndị ahụ na-ere ọkụ ka ha nwee ọkụ, ọkụ ọkụ nke flambeaus mere na-echeta ọnwụ nke eze anụ mmadụ Shri Badat.

Ka ọ dị ugbu a, ndị mmadụ na-aga n'ebe ahụ na-abụ abụ ọdịnala, ebe ahụ dum na-ada ụda na egwu pụrụ iche site n'aka ndị na-agụ egwú n'ógbè ahụ, a na-agbakwa egwu na-atọ ụtọ gburugburu ọkụ ahụ.

Emume a na-eme ka ndị ugwu biri n'oge oyi siri ike, nke karịrị ọnwa anọ n'akụkụ ụfọdụ nke mpaghara ahụ. Ha na-echefu abalị oyi na oyi na-atụ ma na-enwe obi ụtọ na mmemme ahụ.A na-agbaso omenala nke ọma ma gbuo ụmụ anụmanụ na 21 Disemba.

N'oge mmalite nke emume ahụ, a na-enye nri dị iche iche gụnyere nri ndị e ji akụkụ anụmanụ ahụ e gburu egbu mee nke a na-echebeghị maka Nasalo, ọkachasị imeju.

 Nasalo taa 
N'ihi mmepe obodo, ịrị elu nke ọnụ ahịa, ịda ogbenye, na ọtụtụ ụlọ ahịa anụ ndị na-enyekarị anụ, a na-eme ememme ahụ obere oge. Ọzọkwa, a na-enye nri e ji anụ Nasalo mee na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na họtel dị na mpaghara ahụ n'oge oyi. Omenala a na-aghọ ahịa ka oge na-aga.

 Nkwadebe nke Nasalo 
A na-egbu atụrụ maka atụrụ na ọkara mbụ nke Disemba na maka ehi maka anụ ehi na ọkara nke abụọ nke ọnwa, na-agbaso ọdịnala. A na-esizi anụ ahụ kpọrọ nkụ n'oge ọnwa Jenụwarị na Febụwarị, n'ozuzu ọnwa kachasị jụụ na mpaghara ahụ.Dị ka akụkụ nke ọdịnala nke Nasalo, ezinụlọ na-egbu anụmanụ - yak, ewu, atụrụ ma ọ bụ ehi, dabere na nnweta na ikike. A na-eji ụzọ abụọ akwadebe anụ maka itinye ya n'ime nri: ogologo anụ ma ọ bụ ubu ma ọ bụ ụkwụ dum, ma ọ bụ n'ụdị a na-akpọ warkì ma ọ bụ ghittey.

Warki ma ọ bụ ghittey bụ ụdị sausage (ọ bụghị nke ezì) nke a na-emekarị site na itinye eriri afọ nke atụrụ ma ọ bụ anụ ehi (nke a na-akpọ chitti) na ngwakọta nke anụ na abụba e bepụrụ (ma ọ bụ e bepụrụ) ma gwakọta ya na nnu. A na-agbakwunye ngwakọta a na-emepụta na vinegar na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, dị ka ose, chilli na coriander. Enwere ike iri ya dị ọhụrụ (mgbe esichara ya) ma ọ bụ kpọọ ya (mgbe ahụ, a na-etinye ya n'ọkụ). Ewezuga nke a, a na-egbutu anụ ehi na-enweghị ọkpụkpụ ma ọ bụ atụrụ n'ime ogologo ma jiri ihe ndị a na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụ naanị nnu, ma kwụnye ya n'ime ụlọ maka itinye ya n'ihe oriri.

A na-ejikarị anụ Yak eme ihe na ememe Nasalo. A na-ewere anụ yak dị ka nri protein dị mma n'ihi na o nwere obere cholesterol.Ozugbo e mere anụ Nasalo ka ọ dị ụtọ, enwere ike iji ya mee ihe n'oge ọ bụla ka usoro ahụ na-enyere anụ ahụ aka iguzogide ọrịa. Ọzọkwa, a na-eji anụ ahụ eme ihe ma jiri ya mee ihe n'oge oyi niile nke na-arụ ọrụ dị ka elixir ka a na-enye nri na-ekpo ọkụ e ji anụ imi mee ma kwenyere na nri ahụ na-egbochi ndị mmadụ ịrịa ọrịa n'oge oge oyi.

 Edemsibia