Kokoro

Kokoro bụ nri ntanye na Naijiria nke ndị Yoruba kere. A na-esi na ntụ ọka ọka agwakọta ya na sugar na gari ( akpu ) ma ọ bụ ntụ ntụ na eghe eghe esi na ya mee ya.  A na-erekarị ya na steeti Ogun na Naịjirịa.

N'afọ 1991, ọmụmụ banyere nri ndị a na-eresị ụmụaka ụlọ akwụkwọ na Lagos, a zụtara ihe atụ nke kokoro n'ụlọ ahịa ma tinye ya na nyocha microbiological. Ụdị nje bacteria iri dị iche iche dịpụrụ adịpụ, gụnyere nje bacteria ndị metụtara nsị nri na afọ ọsịsa, na-arụtụ aka na mkpa ọ dị imeziwanye njikwa ịdị ọcha na nkwadebe ha, na ịchọ ụzọ isi gbatịa ndụ. 

N'ime nnyocha e mere iji chọta nsụgharị nwere uru oriri na-edozi ahụ ka mma, a chọpụtara na enwere ike iji soybean ma ọ bụ ntụ ọka ntụ ọka ghere eghe mee ihe, mana ọ bụghị ihe ụtọ na udidi na-anabata karịa pasent 10 nke ntụ ọka.  Nri ọzọ na-edozi ahụ nke ọma sitere na kokoro bụ nke e nwetara site na isi nri nke ngwakọta ọka dị iche iche nke ọka soybean na condiments dị ka ose, yabasị, nnu, mmanụ nkwụ, plantain na banana. 

 Hụkwa 

 Nri ndị Yoruba
 Nri Naijiria

 Ntụaka 

 Njikọ mpụga 

 Kokoro uzommeputa