Braised rice

Braised Osikapa bụ ụdị osikapa esi esi nri ndị Ghana . A maara ya dị ka angwa moo n'asụsụ Akan, n'ụzọ nkịtị "oil rice" ma ọ bụ omɔ kɛ fɔ (omor ker for) n'asụsụ Ga .  A na-eji ihe ole na ole kwadebe ya.   na a na-enwekarị itule na ụfọdụ akwụkwọ nri na ihe ọ bụla ọzọ na-eso ụzọ itule nri .   A na-eji osikapa e ghere eghe mee ihe na ose ala ma ọ bụ shito, ma jiri àkwá eghe eghe, omelette ma ọ bụ sardine mee ihe.

 Efrata 

 Osikapa
 Mmanụ esi nri ma ọ bụ mmanụ sunflower
 Eyịm iberi akụ
 Akwa
 Tomato bee
 Ose
 nnu nụrụ ụtọ
 Mmiri
 Anụ nnu ma ọ bụ Tolo beef  ma ọ bụ tilapia nnu nwere nhọrọ
 A tin nke sardine, nhọrọ
 Sọseeji
 Spaghetti
 Karọt

 Hụkwa 

 Nri Ghana

 Ntụaka 
osikapa esi esi nri ndị Ghana . A maara ya dị ka angwa moo n'asụsụ Akan, n'ụzọ nkịtị "oil rice