Mmụọ Tungi

Tungi Spirit bụ aha e nyere ngwaahịa a na-ekpo ọkụ nke emere na Saint Helena sitere na mkpụrụ nke prickly ma ọ bụ cactus pear ( Opuntia ficus-indica ).

 Okwu okwu 
Tungi bụ aha Saint Helenian mpaghara maka ube prickly ma ọ bụ cactus.

 Ojiji 
Ụdị tungi atọ bụ isi na-eto na Saint Helena, mana ọ bụ naanị abụọ ka a na-eji na-emepụta mmụọ Tungi. Ndị a bụ ihe atụ abụọ nke nnukwu mkpụrụ osisi: mkpụrụ "Bekee" (ma ọ bụ odo) na mkpụrụ "Madeira" (ma ọ bụ nnukwu uhie). Ndị a bụ cultivars nke Opuntia ficus indica . A naghị ejikarị mkpụrụ osisi tungi "spiny red" ( O. elatior ) eme ihe maka distillation, n'agbanyeghị na ọ fọdụrụ n'oge ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọnwa asatọ n'afọ. Site n'iji ya tụnyere nnukwu ụdị, ihe ọṅụṅụ ha dị ala.

 Njikọ mpụga 


 Ebe nrụọrụ weebụ St Helena Tungi Distillery