Onye-ahụ n'anya m

Ma'amoul (Arabic) bụ kuki a na-eme na ntụ ọka semolina.  Ɔ na-ewu ewu n'Ụwa ndị Arab niile.  Enwere ike iji mgbaàmà osisi nkụ dị ka fig, ụbọchị, ma ọ bụ osisi dịka Pistachios ma ọ bụ walnuts, na mgbe ụfọdụ almond mee ihe..

A na-emekarị Ma'amoul n'oge ezumike Ista, na ụbọchị ole na ole tupu Eid (mgbe ahụ ike ka e nye ya Kọfị Arabic na chocolate nye ndị ọbịa na-ahụ n'oge ego ahụ).[1][2]  ]  Ọ na-ewu ewu n'Ụwa ndị Arab niile, gub na Arabian Peninsula. 

Ha nwere ike ịdị n'ụdị bọọlụ, kuki dị larịị ma ọ bụ dị larị. Enwere ike iji aka chọọ ha mma ma ọ bụ jiri osisi pụrụ iche a na-akpọ tabe mee ha.Helou, Anissa (2015). Sweet Middle East: Classic Recipes, from Baklava to Fig Ice Cream. Photographs by Linda Pugliese. Chronicle Books. ISBN 9780594094197.

 Mgbanwe dị iche iche 
Enwere ike iji mkpụrụ osisi jupụta kuki (nuts a na-ejikarị eme ihe bụ pistachios, almond ma ọ bụ walnuts) ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị, nke a na-enwekarị oroma.

Na Turkey, a na-akpọ maamouls Kombe ma ihe a na-ejikarị eme ihe na walnuts, ginger na cinnamon.

 Okwu mmalite 
Okwu Arabic (معمول  ar) sitere na ngwaa Arabic  (عمل, putara "ime").

 Omenala 
Ọ bụ ebe na a na-eri ma'amoul n'afọ niile, a na-akpata ha na Eid Al-Fitr ma ọ bụ Iftar dị ka nri na emee maka njedebe nke ibu ọnụ Ramadan.[1]  Maka Ndị Arab ndị, ma'amoul bụkwa nke emee Ista. 

Ma'amoul bụ nke ndị Sephardic Juu obodo nke Jerusalem na-eje ozi n'oge Purim.  A ike ya dị ka "Sephardic Hamantash".

 Hụkwa 


 Ihe odide 

 Ịgụ ihe ọzọ