Mmepụta nduku na Naijiria

Naijiria bụ otu n'ime ndị na-ahụ poteto na Africa.  Ndị ozi ala ọzọ ndị webatara nduku na obodo ahụ na ike awụ nke 19 ma na-akọkarị ya na mpaghara etiti obodo ahụ na steeti Plateau .

 Akụkọ ihe mere eme 
Ndị ozi ala ọzọ Ndị Butere nduku Irish na mbụ na Nigeria na mbụ awụ nke 19. N'oge Agha ọgụ nke ndị, mpaghara colonial gbara ndị ọrụ Naijiria ume ka ha na-akụ poteto iji nye ndị agha Britain nọ na West Africa  nri.  [1] Otutu ụdị nduku dị na Europe, pinepernel, ackersegen, dekema, na roslin eburu na Nigeria ka emechara nke ọma.  Na ሥጋ 1970s, State Ministry of Agriculture na Benue wetara ụdị ọzọ nke oku ajax, mirka, spunta, Nicola, wishe, diamant, dan-Cameroon, alpha, cardinal na Baraka.  [2] N'afọ 1976, e hiwere mmemme egwuregwu nduku nke National Roots Research Institute na Kuru, iji lelee ụzọ isi ihie nduku na mba ahụ.  N'afọ 1986, e bubata ụdị ụdị ọzọ na Nigeria: kondor, bertita, delcora, vento, famosa na romano. [3]

 Mmepụta 

 Nduku nwere ike osisi tuber nke uru nri dị elu.  O nwere protein, calcium na vitamin C. Otu nduku nke ọkara nwere nchịkọta 50 nke mkpa vitamin C kwa ụbọchị nke okenye.  A na-akọ na ndị protein ya dị oke elu ma e jiri ya ika tubers na ndị na-agụ ndị ọzọ 

Dị ka ọkụ 2013 si kwuo, Nigeria nọ n'ọkwa nke asaa n'etiti mba ndị na-ahụ nduku n'Africa na nke anọ na Sub-Saharan Africa, [1] na-ihe na-ahụ kwa afọ nke ihe dị  ka 843,000 tonne (830,000 ogologo tọn; 929,000 shortton) na mpaghara a mịrị n'ezie.  nke 270,000 hectare (670,000 acres) .  [2] N'agbanyeghị nke ahụ, nkezi mmetụta na Nigeria nke 3.1 tonnes / ha so na ndị kasị ala n'ụwa. 

A na-ahụ nduku na Naijiria na- posi n'obere ugbo nke ndị ọrụ ugbo ka na-adabere na ngwá ọrụ dị ka mma na hoe na-Cheta traktọ.  [1] Isi ihe e mere n'afọ 2012 si kwuo, ihe dị ka akara 300,000 na Nigeria na-etinye aka na-eme nduku, nke ihe nkiri na nkezi ebe a mkpa 1 hectare (2.5 acres) kwa ebe kwa afọ.  [12] mgbaàmà a na-akụ nduku bụ isi na steeti Plateau ( Barkin Ladi, Bokkos, na Mangu ) bụ ihe ihe nke nta ka ọ bụrụ ọkara nke njikere nduku mba.  [2] [12] Ebe ndị ọzọ na-amịpụta nduku Kaduna na Benue.  A na-ahụ nduku n'oge mmiri mmiri (Eprel ruo August) na oge ọkọchị (September ruo March).  Na mgbakwunye, isiokwu dị ala na-ede site na Ọktoba ruo Jenụwarị na Kano . [12]

Mmemme Nchọpụta nduku na-ejizi akara poteto. Ná nkezi, a na-ere ihe dị ka 200,000 tonnes (200,000 long tons; 220,000 short tons) nke poteto a na-akọ ubi n'ime obodo kwa afọ ebe a na-erekwa tọn 100,000 ọzọ n'ụzọ iwu na-akwadoghị n'ofe ala ọdịda anyanwụ Africa.  Mmepụta nduku na Naijiria na-eche ọtụtụ ihe mgbochi ihu, gụnyere enweghị mkpụrụ nduku dị mma, ụzọ nchekwa adịghị mma, agụmakwụkwọ zuru oke maka ụzọ ọrụ ugbo na njikwa ụmụ ahụhụ, nyocha na mmepe ezughị oke, na akụrụngwa ọrụ ugbo zuru oke. 

 Nri 
https://search.library.wisc.edu/digital/AE6B6RIWCWHM6C8S/pages?as=text&view=scroll fries French na crisps nduku na-eri nke ọma na Nigeria, ebe a na-eji nduku emepụtara na mpaghara eme Monties na The Kings.  nduku crisps.  [1] njem, a ka na-ebubata nri nri nri nduku na mba ahụ. 

 Ntụaka 

 Nkọwapụta 

 Akwụkwọ akụkọ