Droëwors

Droëwors (/ˈdruːəvɔːrs/; Afrikaans n'ụzọ nkịtị "sausage kpọrọ nkụ") bụ nri nri ndịda Afrịka, dabere na omenala, mkpụrụ coriander-spiced boerewors sausage.  A na-emekarị ya dị ka dunwors (Afrikaans maka "obere sausage") karịa dikwors ("thick sausage"), ebe ọ bụ na sausage dị arọ na akpọnwụ ngwa ngwa ma si otú a, o yighị ka ọ ga-emebi tupu echekwa ya.  Ọ bụrụ na a ga-eji dikwors mee ihe, a na-emekarị ka ọ dị larịị iji nye ebe buru ibu maka ịcha.

Nchịkọta eji eme sausages ndị a kpọrọ nkụ yiri nke a na-eji anụ ehi dochie anụ ezì na anụ ehi, ebe ọ bụ na anụ ehi nwere ike ịta mgbe a kpọrọ nká, abụba atụrụ na-anọchi abụba ezì eji eme boerewors.  Ịkpọ nkụ na-eme ka sausage dị mma maka nchekwa na-enweghị friji.

Droëwors bụ ihe a na-adịghị ahụkebe n'etiti anụ kpọrọ nkụ n'ihi na a na-akpọnwụ ngwa ngwa n'ọnọdụ okpomọkụ, nke kpọrọ nkụ, n'adịghị ka droge ọdịnala kachasị njọ na salumi a gwọrọ agwọ nke Ịtali, nke a na-eji nwayọọ nwayọọ na-akpụ n'ọnọdụ oyi na mmiri.  Ihe ọzọ dị iche bụ na droëwors enweghị ihe na-agwọ ọrịa dịka a hụrụ na sausage a gwọrọ agwọ. Nsonaazụ kpọmkwem nke a bụ na ekwesighi idebe droëwors n'ọnọdụ mmiri dị ka ebu nwere ike ịmalite ịmalite n'ụzọ dị mfe karịa ka ọ ga-eme na sausage a gwọrọ agwọ.

Ngwaahịa a nwere njikọ ma n'aha ma n'okike na droge kacha njọ nke Dutch, nke a makwara dị ka metworst.

 Hụkwa 


 Biltong
 Ndepụta nri a mịrị amị
 Nri ndị South Africa

 Ihe odide