Kunu

Kunu (nke a makwaara dị ka kununzaki) bụ ihe ọṅụṅụ a ma ama a na-aṅụ na Naịjirịa niile, karịsịa n'ebe ugwu. A na-ejikarị ọka dị ka millet ma ọ bụ sorghum eme ya, ọ bụ ezie na enwere ike iji ọka mee ya. Dị ka ihe ọṅụṅụ sitere na ọka, Kunu bụ onye otu ezinụlọ Horchata. Ụdị ihe ọṅụṅụ dị iche iche e ji mkpuru oka soghum mee bụ ụcha mmiri ara ehi na-acha nchara nchara, ebe nke e ji ọka na ọka mee na-acha ọcha.

A na-eme Kunu site na ibu ụzọ kwe ka mkpụrụ ọka ahụ pulite, wee tinye mkpụrụ ahụ na mmiri ruo ụbọchị ole na ole ma gwakọta ọka ahụ na poteto na-atọ ụtọ na ginger ma ọ bụ ose iji mepụta ihe na-akwọ mụrụmụrụ. A na-ekewazi ihe a n'akụkụ abụọ. A na-etinye otu akụkụ n'ime arịa [nkọwa dị mkpa] ma wụnye mmiri na-esi ísì ụtọ na ya, mgbe ahụ, a na-akpali ya iji nye ngwakọta siri ike. A na-agbakwunye akụkụ nke ọzọ nke paste na ngwakọta a ma na-akpali ya ọzọ. A na-ahapụ ngwakọta ahụ maka otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ ka ọka ọka ahụ daa. Mgbe nke a gasịrị, a na-enyocha mkpo na ihe ndị ọzọ dị n'ime ngwakọta ahụ, a na'itinye mmiri a na-edozi maka oriri.

 Njikọ mpụga 

 Ihe ọhụrụ na usoro mmepụta ọdịnala Kunun Zaki