Ofe Okra

A na-esi ofe Okra  ma ọ bụ Okro site na iji mkpụrụ osisi okra na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-eri nri dị ka isi ihe. Ọ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Okra nwere mmetụta na-amị amị mgbe ejiri mkpịsị aka ya na-asa ya. A pụkwara iji mkpụrụ osisi ndị a na-eri eri na stew na ofe.

 Naịjirịa 
Na ala Naijiria, ofe okra bụ nri dị ụtọ, ọ na-ewu ewu n'etiti ndị Yoruba, ndị Igbos, Efiks, Hausas na agbụrụ ndị ọzọ nke Naijiria.N'asụsụ Yoruba, a na-akpọ ya obe lla .

 China 
Soup okra nke China bụ "nri obodo a na-ejikarị eme nri n'oge nri ezinụlọ".

N'ihe oriri ndị Indonesia, a na-akpọ ofe okra sayur oyong, nke a na-ejikarị broth ọkụkọ doro anya na osikapa vermicelli (bihun) ma ọ bụ mung bean vermicelli, na akụkụ nke bakso (ụgbụgbọ ehi surimi).

 Japan 
Na nri ndị Japan, a na-ejikarị okra na nagaimo eme ihe dị ka mgbakwunye ma ọ bụ ọdịiche na ofe miso soybean paste.

 United States 
Na United States, e bipụtara usoro nri mbụ maka ofe okra na 1824 n'akwụkwọ The Virginia Housewife . Mgbe mbipụta mbụ a gasịrị, a na-etinye ofe okra n'akwụkwọ nri ndị America. Na ngwụcha afọ 1800, a na-ebipụta usoro nri okra na The New York Times. Na US, a na-eji okra a na-etinye n'ime ite akwadebe ofe okra. Ọ bụ ofe ọdịnala na Savannah, Georgia na Charleston, South Carolina.

 Nkwadebe 
Dee okra n'ụdị ọ chọrọ ma wepụ ya.
Na okpomọkụ dị n'etiti, tinye obere mmiri n'ime ite ahụ, tinye azụ, anụ, ponmo, [asụsụ a bụ?] crayfish, ose, nnu, cubes, iru (ahịhịa ahịhịa), potash ma kwe ka ọ sie maka minit 10 ruo 15.
Tinye okra e gburu egbu n'ime ite ahụ, gbanye ma kwe ka ọ sie maka nkeji 5/10. Tinye obere mmanụ nkwụ na uzuoku maka nkeji ole na ole.

 Hụkwa 


 Gumbo
 Ndepụta ofe
 Ndepụta ofe akwụkwọ nri

 Ihe odide 

 Ịgụ ihe ọzọ 

  – Poor-Man's Okra Soup



 Njikọ mpụga 

 Vidio: Nri Okra Soup
 Vidio: Nri Okra nke Naijiria na Fresh Fish & Assorted Meat
 Nchịkọta Okra Nchịkọta Naijiria dị mfe
Òtù:Igbo cuisine