Mipit Pare

Mipit Pare merupakan tradisi yang berhubungan dengan pertanian yang biasa dilakukan oleh para petani atau pemilik sawah ketika padinya siap untuk dipanen. Menurut bahasa Mipit artinya adalah memetik sedangkan Pare artinya adalah padi. Istilah Mipit Pare memiliki makna sebagai simbol rasa syukur masyarakat kepada Dewi Padi (Sanghyang Sri) atas hasil padi yang berlimpah. 

Dalam pelaksanaannya, tradisi Mipit Pare dilaksanakan oleh orang-orang yang memiliki sawah, dengan tujuan untuk memanjatkan rasa syukur kepada leluhur dan Dewi Padi, selain itu juga dimaksudkan untuk mengucap rasa syukur pada Tuhan YME. Tradisi ini prosesnya dilakukan bisa dua/satu minggu atapun beberapa hari sebelum padi mulai dipanen. Dengan berbagai ritual dan proses yang dilakukan, salah satu prosesnya yaitu dengan membawa sesaji ke sawah, dimaksudkan untuk menghormati Dewi Sri sebagai penjaga tanah sawah.  Adapun sesaji yang digunakan dalam ritual tradisi mipit pare ini meliputi; ayam bekakak, nasi uduk atau nasi tumpeng, rujakeun, kemenyan, kopi pahit dan kopi manis, teh pahit dan teh manis, dan air dawegan (kelapa muda).

Ritual menyambut panen di setiap daerah memiliki nama yang berbeda, di daerah Kuningan, Jawa Barat masyarakat setempat menyebutnya dengan seren tahun, di Kampung adat Baduy (Kanekes) disebut dengan Upacara Kawula, sementara itu di wilayah Subang disebut dengan istilah mipit pare. Meskipun memiliki penamaan serta proses yang berbeda, tujuan dari ritual tersebut ialah ucapan rasa syukur kepada sang maha kuasa karena telah memberikan hasil panen yang melimpah.

 Prosesi 
Tahapan pertama yang dilakukan adalah menentukan hari dan jam pelaksanaan ritual, penentuan hari ini bisa dilaksanakan pada hari apa saja kecuali  hari  senin. Selanjutnya mempersiapkan sesajen yang akan dipersembahkan kepada leluhur dan Dewi Padi. Biasanya, sesaji dibawa pemilik sawah menggunakan kain berwarna putih lalu diikat agar tidak berceceran. Setelah sampai di sawah sesaji disimpan di tempat menyimpan sesaji.

Pada tahap pelaksanaan ritual, dimulai dengan membaca kidung dan doa khusus sembari membakar kemenyan yang dipimpin oleh pemilik sawah yang memiliki makna untuk memanggil Leluhur dan Dewi Padi agar dapat menyaksikan ritual Mipit Pare. Selanjutnya pemilik sawah meminum air putih yang sudah diberikan jampi dan disemburkan ke bagian depan, belakang, kanan dan kiri sawah dengan tujuan sebagai penolak bala. 

Proses selanjutnya yaitu acara inti dari tradisi Mipit Pare, yaitu memotong Indung Pare (padi yang paling bagus) menggunakan ani-ani. Tahap penutupan dari  tradisi ini yaitu dengan melakukan pembagian ayam bakakak dan nasi uduk kepada masyarakat yang mengikuti tradisi tersebut.

 Referensi