The American Journal of Clinical Nutrition

The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) adalah sebuah jurnal biomedis tinjauan sejawat bulanan dalam bidang dietetika dan nutrisi klinis.

Jurnal ini didirikan pada tahun 1952 dengan nama Journal of Clinical Nutrition, disunting oleh S.O. Waife dan diterbitkan oleh Nutrition Press.Issue 1, front matter Jurnal ini dilanjutkan dalam seri di bawah judul saat ini sejak tahun 1954 dan diterbitkan oleh American Society for Clinical Nutrition (ASCN).Catalog entry pada Perpustakaan Kedokteran Nasional Amerika Serikat. Saat ini, jurnal tersebut diterbitkan oleh American Society for Nutrition.
Pemimpin redaksi jurnal ini adalah Christopher P Duggan dari Fakultas Kedokteran Harvard.

Sebuah jajak pendapat yang dilakukan pada tahun 2009 oleh Divisi Ilmu Biomedis dan Hayati dari Special Libraries Association mengidentifikasi jurnal ini sebagai salah satu dari "100 jurnal paling berpengaruh ... selama 100 tahun terakhir" di bidang biologi dan kedokteran. Menurut Journal Citation Reports, jurnal ini memiliki faktor dampak tahun 2021 sebesar 7,045.

 Kritik dan kontroversi 
 Konflik kepentingan 
Marion Nestle menyuarakan keprihatinan pada November 2013 mengenai konflik kepentingan oleh dewan redaksi AJCN. Nestle menyatakan bahwa dari dua belas anggota dewan redaksi, "mayoritas — 7 dari 12 — mencantumkan afiliasi korporasi yang utama. Daftar perusahaan makanan di mana mereka menjadi konsultan atau penasihat ... mencakup Coca-Cola, PepsiCo, The Sugar Association, National Restaurant Association, ConAgra, McDonald's, Kellogg, Mars, dan banyak lainnya."

Sebagian besar dari perusahaan tersebut, serta berbagai perusahaan besar lainnya dalam industri makanan, terdaftar dalam "Pernyataan Konflik Kepentingan untuk Editor The American Journal of Clinical Nutrition," yang diterbitkan oleh afiliasi mereka, Oxford University Press."Conflict of Interest Statements for The American Journal of Clinical Nutrition Editors," diakses 18 September 2024"Conflict of Interest Statements for The American Journal of Clinical Nutrition Editors," diakses 18 September 2024

Dalam sebuah laporan tahun 2015, Michele Simon juga menyuarakan keprihatinan terkait keterlibatan korporasi dengan jurnal-jurnal American Society for Nutrition.

Jurnal tersebut secara publik mencantumkan konflik kepentingan dewan redaksinya di situs web mereka. Pada tahun 2007, mereka menerbitkan sebuah artikel yang menguraikan kebijakan konflik kepentingan mereka."Conflict of interest policy for Editors of The American Journal of Clinical Nutrition," Juli 2007, American Journal of Clinical Nutrition, 86(1):3-4. doi: 10.1093/ajcn/86.1.3., juga tersedia di: , diakses 18 September 2024

Nestle kemudian menemukan banyak contoh nyata dari konflik kepentingan yang mengakibatkan kajian yang tampaknya terdistorsi diterbitkan di berbagai jurnal nutrisi utama, termasuk dalam AJCN.Belluz, Julia: "Food companies distort nutrition science. Here's how to stop them," 21 April 2016, Vox, diakses 18 September 2024

 Kritik terhadap konten 
Dalam sebuah surat bulan Februari 2022 yang diterbitkan di AJCN, tujuh rekan penulis pernyataan ilmiah Endocrine Society tahun 2017 tentang penyebab obesitas"Obesity Pathogenesis: An Endocrine Society Scientific Statement," Agustus 2017, Endocrine Reviews, Volume 38, Issue 4, Halaman 267–296, https://doi.org/10.1210/er.2017-00111, diakses 17 September 2024 mengkritikDrewnowski, Adam, et. al.: surat: "Misleading or factually incorrect statements in the American Journal of Clinical Nutrition Perspectives article by Ludwig et al," Februari 2022, American Journal of Clinical Nutrition 115(2): 591–592. doi: 10.1093/ajcn/nqab384, diakses 17 September 2024; juga tersedia di NCBI pada , dan di Science Direct pada: sebuah artikel AJCN bulan Desember 2021Ludwig, David S., et. al.: "The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic," Desember 2021, American Journal of Clinical Nutrition Volume 114, Issue 6, pp.1873-1885, diakses 17 September 2024; juga tersedia di PubMed pada: yang mereka sebut memiliki "beberapa... pernyataan" yang "menyesatkan dan secara faktual salah," serta "menyalahartikan... inti utama" dari posisi Perhimpunan tersebut yang "memandang obesitas sebagai kelainan yang kompleks" -- sebaliknya, secara keliru mengarakterisasi pernyataan Perhimpunan tersebut hanya sekadar menegaskan bahwa obesitas hanya bergantung pada "lebih banyak kalori yang dikonsumsi daripada yang dikeluarkan."

Para penulis surat tersebut menunjuk artikel AJCN sebagai pemicu laporan palsu di media bahwa "Makan berlebihan bukanlah... penyebab utama obesitas." Artikel AJCN tersebut dikutip sedemikian rupa di media dalam komunitas ilmiah"Scientists claim that overeating is not the primary cause of obesity," 13 September 2021, Science News, diakses 17 September 2024"Scientists Claim Overeating Is Not the Primary Cause of Obesity – Point to More Effective Weight Loss Strategies," 13 September 2021, SciTechDaily, diakses 17 September 2024 dan medis,"Overeating may not be the primary cause of obesity," 3 Desember 2021, Medical News Bulletin, diakses 17 September 2024"Obesity Not Linked to Overeating," 13 September 2021, Medindia, diakses 17 September 2024"Overeating is not the primary cause of obesity," diperbarui 17 September 2021, Bariatric News, diakses 17 September 2024 media bisnis,"Overeating may not be the main cause of your obesity. Here's why," 6 Oktober 2021, The Economic Times, diakses 17 September 2024 serta media populer, di Amerika Serikat"The calories in, calories out concept is 'tragically flawed,' new research suggests," 20 September 2021, Today, NBC-TV, diakses 17 September 2024"Scientists Say Weight Gain is Caused by What You Eat, Not How Much," 20 September 2021, Men's Health, diakses 17 September 2024 dan luar negeri."Overeating 'not the primary cause of obesity', claim scientists," 13 September 2021, Sky News (Britania Raya), diakses 17 September 2024"Overeating isn’t primary cause of obesity," 29 September 2021, The Independent di Uganda, diakses 17 September 2024

 Referensi 

Kategori:Jurnal berbahasa Inggris
Kategori:Jurnal ilmu pangan
Kategori:Jurnal bulanan
Kategori:Jurnal akademik yang didirikan tahun 1952