Kopra di Hindia Belanda

Kopra di Hindia Belanda diproduksi oleh pribumi sejak akhir abad ke-19 Masehi untuk diekspor oleh Pemerintah Hindia Belanda sebagai komoditas unggulan. Pembuatan kopra di Hindia Belanda dilakukan dengan menjemur atau mengasapi daging buah kelapa hingga kering. Pada periode tahun 1896 hingga tahun 1915, sentra produksi kopra di Hindia Belanda meliputi Pulau Jawa, Pulau Madura, Daerah Makassar, Daerah Minahasa dan Daerah Padang.

Kopra merupakan komoditas unggulan dari Hindia Belanda selain minyak kelapa selama dasawarsa 1900-an karena memiliki nilai jual yang tinggi. Kopra yang diekspor dari Hindia Belanda dibedakan menjadi dua jenis yaitu kopra kering wajar dan kopra kering campuran.  Produksi kopra untuk diekspor merupakan mata pencaharian utama bagi penduduk pribumi di Pulau Tujuh yang termasuk dalam kawasan Kepulauan Riau.

Pada awal abad ke-20, Daerah Makassar menjadi penghasil kopra terbanyak di Hindia Belanda dan Pelabuhan Makassar menjadi pelabuhan utama dalam pengiriman kopra ke 24 lokasi di Eropa. Pulau-pulau di Hindia Belanda selain Jawa dan Madura menjadi sentra produksi kopra sejak dasawarsa kedua abad ke-20 M. Kopra dari Hindia Belanda diekspor ke Belanda, Jerman, Prancis, Inggris dan Amerika Serikat.

 Produksi 
Kopra di Hindia Belanda dihasilkan oleh penduduk yang berstatus pribumi. Penduduk pribumi mengurusi proses produksi kopra mulai dari penanaman pohon kelapa hingga menghasilkan buah kelapa matang yang siap dikeringkan untuk menjadi kopra. Proses pengeringan kopra pada masa Hindia Belanda dilakukan dengan cara menjemur daging buah kelapa di bawah sinar matahari.

 Sentra produksi 
Pada periode tahun 1896 hingga tahun 1915, sentra produksi kopra di Hindia Belanda meliputi Pulau Jawa, Pulau Madura, Daerah Makassar, Daerah Minahasa dan Daerah Padang. Daerah di Pulau Jawa yang menjadi sentra produksi kopra pada masa Hindia Belanda ialah Daerah Banyuwangi dan Kabupaten Karanganyar. Pada dasawarsa 1920-an, pulau-pulau Hindia Belanda selain Jawa dan Madura memproduksi kopra dalam rentang 89,22% hingga 96,25% dari seluruh total produksi. Pada periode tahun 1925 hingga tahun 1928, produksi kopra di Hindia Belanda tidak lagi berpusat di Pulau Jawa dan Pulau Madura tetapi di pulau-pulau lain dalam wilayah Hindia Belanda.

 Produktivitas 
Kopra merupakan komoditas unggulan dari Hindia Belanda selain minyak kelapa selama dasawarsa 1900-an karena memiliki nilai jual yang tinggi. Kopra dengan harga jual tertinggi di Hindia Belanda ialah yang diproduksi di Pulau Jawa. Produksi kopra di Hindia Belanda mengalami peningkatan pada awal abad ke-20 M. Pada dasawarsa kedua abad ke-20, Daerah Makassar menjadi penghasil kopra terbanyak di kawasan bagian timur Hindia Belanda. Persentase produksi kopra dari Daerah Makassar sebesar 60% dari total produksi kopra di kawasan bagian timur Hindia Belanda sejak tahun 1880-an hingga dasawarsa kedua abad ke-20 M.

 Perdagangan 
Kopra merupakan salah satu komoditas ekspor utama di Hindia Belanda. Catatan mengenai kegiatan ekspor pertama untuk kopra dari Hindia Belanda dibuat pada tahun 1884 yang isinya mencatat bahwa kegiatan ekspor kopra telah diadakan di Hindia Belanda dari hasil produksi di Pulau Jawa. Namun tidak ada catatan mengenai jumlah ekspor yang diadakan sejak tahun 1883 hingga tahun 1890 baik di Pulau Jawa maupun di pulau lainnya dalam wilayah Hindia Belanda.

Sejak akhir abad ke-19, kopra yang dihasilkan dari wilayah sekitar Kota Makassar diperdagangkan di Eropa oleh perusahaan ekspor bernama Rotterdamsche Lloyd. Kopra yang akan diekspor disimpan dan dikumpulkan dalam dua gudang penyimpanan yang terletak di sekitar Pelabuhan Makassar. Armada kapal Rotterdamsche Lloyd mengangkut simpanan kopra dan memperdagangkannya ke berbagai lokasi di Eropa. Pada tahun 1895, tujuan ekspor kopra dari Pelabuhan Makassar sebanyak 7 lokasi.

Pada awal abad ke-20 M, peningkatan produksi kopra diusahakan oleh Pemerintah Hindia Belanda mengikuti peningkatan pesat terhadap pemenuhan kebutuhan kopra di Eropa. Pada tahun 1920, armada kapal Rotterdamsche Lloyd mengangkut simpanan kopra di Pelabuhan Makassar dan memperdagangkannya di 24 lokasi. Pada dasawarsa 1920-an, negara asal pembeli kopra yang diekspor oleh Hindia Belanda dengan jumlah terbanyak adalah Belanda. Kopra menjadi salah satu produk terlaris di Belanda selain rempah-rempah, kulit kerang dan sisik. Sementara itu, pembeli kopra dari Hindia yang terbanyak lainnya berasal dari Jerman, Prancis, Inggris dan Amerika Serikat.

 Kualitas produk 
Kopra yang diekspor dari Hindia Belanda dibedakan menjadi dua jenis yaitu kopra kering wajar dan kopra kering campuran. Kopra kering wajar ialah kopra yang sepenuhnya kering melalui hasil penjemuran langsung di bawah sinar matahari. Sedangkan kopra kering campuran ialah kopra yang kering melalui hasil pengasapan atau kopra yang dijemur di bawah sinar matahari tetapi juga diasapi selama proses pengeringan. Para penjual kopra di Hindia Belanda umumnya hanya menjual kopra dalam keadaan apa adanya sehingga kopra yang dijual belum siap untuk diekspor. Pengeksporan kopra di Hindia Belanda baru diadakan setelah kopra dikeringkan hingga kadar air tersisa hanya sekitar 5–6% saja.

 Manfaat bagi pribumi 

 Penghidupan pribumi di Pulau Tujuh 
Produksi kopra untuk diekspor merupakan mata pencaharian utama bagi penduduk pribumi di Pulau Tujuh yang termasuk dalam kawasan Kepulauan Riau. Pada tahun 1908, sebanyak 24 ribu penduduk pribumi di Pulau Tujuh bekerja sebagai buruh produksi kopra bagi keluarga bangsawan yang berkuasa di Pulau Tujuh. Para buruh bekerja untuk keluarga-keluarga bangsawan yang rata-rata memiliki sebanyak 20 ribu pohon kelapa per keluarga. Selain itu, produksi kopra di Pulau Tujuh juga memperoleh buruh dari Singapura yang didatangkan oleh Pemerintah Hindia Belanda untuk bekerja pada perkebunan kelapa di Pulau Tujuh. Kegiatan perekrutan buruh dan pengeksporan kopra di Pulau Tujuh menguntungkan Pemerintah Hindia Belanda melalui penerimaan pajak sebanyak 207.000 Gulden Belanda pada tahun 1919. Pemerintah Hindia Belanda kemudian menggunakan sekitar 60.000 Gulden Belanda atau sebesar 35% dari penerimaan pajak Pulau Tujuh pada tahun 1919 untuk kegiatan pembangunan di Pulau Tujuh.

 Referensi 

 Catatan kaki 

 Daftar pustaka 





Kategori:Ekonomi Hindia Belanda
Kategori:Produksi kelapa