Rubus arcticus

Rubus arcticus adalah spesies kesusur berpertumbuhan lambat dari keluarga mawar yang hidup di wilayah Arktik dan Pegunungan Alpin di Belahan Bumi Utara. Tanaman ini digunakan untuk menghasilkan lembutung hibrida yang dikenal sebagai nectar raspberries. Selain itu, Rubus arcticus menjadi tanaman simbolik provinsi Norrbotten di Swedia bagian utara.

 Taksonomi 
Rubus arcticus pertama kali dideskripsikan oleh Carolus Linnaeus dalam Species Plantarum pada tahun 1753, sehingga otoritas ilmiahnya ditulis sebagai Rubus arcticus L. Nama spesies arcticus mencerminkan kaitannya dengan wilayah utara atau iklim dingin, sesuai dengan distribusi alaminya di daerah subarktik dan pegunungan. Dalam penelitian pembiakan di Finlandia, R. arcticus telah dikawinkan dengan R. idaeus (lembutung biasa) untuk menghasilkan hibrida yang dikenal sebagai “nectar raspberry.” Spesies ini juga memiliki beberapa subtaxon yang diakui, termasuk Rubus arcticus subsp. acaulis dan Rubus arcticus subsp. stellatus.

 Deskripsi 
Rubus arcticus biasanya tumbuh di tanah asam yang kaya materi organik. Tanaman ini merupakan herba keras tanpa duri dengan tinggi sekitar 30 cm, berkayu di bagian pangkal tetapi tipis di bagian atas. Bunganya muncul dalam kelompok 1–3, dengan kelopak berwarna merah muda, merah, atau magenta. Buahnya berwarna merah tua hingga ungu tua dan tersusun dari 10 hingga 30 drupelet.

 Persebaran 
Tanaman ini ditemukan di Alaska, Skandinavia utara dan Finlandia, Rusia, Polandia, Belarusia, Mongolia, Tiongkok timur laut, Korea Utara, Estonia, Lituania, Kanada, serta Amerika Serikat bagian utara hingga selatan Oregon, Colorado, Michigan, dan Maine. Secara historis, spesies ini juga pernah ada di Skotlandia, dengan catatan terakhir pada tahun 1850.

 Kegunaan 
Buah Rubus arcticus dianggap sebagai makanan lezat dan digunakan untuk berbagai keperluan, termasuk membuat selai, minuman keras, atau teh beraroma. Carolus Linnaeus menyebut Rubus arcticus yang dikenal sebagai åkerbär dalam bahasa Swedia sebagai kelezatan luar biasa dalam karyanya Flora Lapponica (1737). Buah ini juga digunakan dalam minuman seperti Smirnoff Ice and North, serta Liqueur Mesimarjalikööri dari Lignell & Piispanen. Di wilayah barat laut Amerika Serikat dan barat laut Kanada, buah ini kadang disebut nagoon atau nagoonberry dalam bahasa Inggris, nama yang berasal dari kata bahasa Tlingit, neigóon. 

 Referensi